Медовий пиріг зі сливами та прянощами

Один з найосінніших пирогів - ідеальний до чаю.

На форму діаметом 20-22см:

яйця - 2 шт

сметана - 100гр

цукор - 50гр

олія - ​​70гр

мед - 100гр

розпушувач - 2/3 ч.л.

сода - 1/2 ч.л.

борошно - 275гр

сливи ~ 300гр

цукор коричневий ~ 2 ст.л.

кориця, кардамон, імбир - по 1/3ч.л.

цедра апельсина - 1ч.л.

Борошно, соду та розпушувач змішати та просіяти.

З'єднати яйця, сметану, цукор, олію, мед, цедру. Перемішати до однорідності. В отриману масу додати суміш сухих інгредієнтів та замісити тісто.

Тісто викласти у форму, розрівняти, зверху викласти розрізані навпіл сливи (зрізом вгору), посипати їх коричневим цукром з прянощами (просто перемішати). Випікати в заздалегідь розігрітій до 180C духовці хвилин 50-60 до проби на суху паличку.

Готовий пиріг повністю охолодити і за бажанням посипати цукровою пудрою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 30

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Викрав мотоцикл та сховав у сіні: рокитнівські поліцейські оперативно розшукали зловмисника (23) Йому може загрожувати від 3 до 5 років позбавлення волі... «Українська команда» передала партію FPV-дронів підрозділу «Кракен» (35) «Українська команда» передала партію дронів спецпідрозділу «Кракен» ГУР МО. Про це повідомляється на Facebook-сторінці волонтерського... Побив та викрав речі знайомого: острозькі поліцейські оперативно затримали грабіжника (31) Тепер йому може загрожувати від 7 до 10 років позбавлення волі... Пройшов Іловайськ та довгі місяці полону: у Віктора Шакирзяна новий радник (33) Секретар Рівненської міської ради, виконувач обов'язків міського голови Рівного Віктор Шакирзян вже впродовж кількох місяців має нового радника. Ним став підполковник запасу Микола Соболюк.... На Рівненщині СБУ повідомила нову підозру організатору схеми для ухилянтів та викрила його спільника (44) Служба безпеки регіону викрила нові докази протиправної діяльності правоохоронця з Рівненщини, якого було затримано «на гарячому» у травні цього... Життя в Німеччині: як технології змінюють повсякденне існування (49) Німеччина – країна інновацій, де технологічні досягнення відіграють важливу роль у формуванні сучасного... Переходив дорогу у невстановленому місці: на Сарненщині у ДТП загинув пішохід (46) Смертельна автопригода сталася вчора, 16 вересня, близько 20:45 в селі Ясинець... росія бреше про «інсценування Україною і США ракетного удару по дітях» (52) Пропагандистські ресурси рф активно поширюють заяву служби зовнішньої розвідки країни про те, що Україна нібито «з подачі» США готує «інсценування російського ракетного удару по дитячому закладу на...