Медовий пиріг зі сливами та прянощами

Один з найосінніших пирогів - ідеальний до чаю.

На форму діаметом 20-22см:

яйця - 2 шт

сметана - 100гр

цукор - 50гр

олія - ​​70гр

мед - 100гр

розпушувач - 2/3 ч.л.

сода - 1/2 ч.л.

борошно - 275гр

сливи ~ 300гр

цукор коричневий ~ 2 ст.л.

кориця, кардамон, імбир - по 1/3ч.л.

цедра апельсина - 1ч.л.

Борошно, соду та розпушувач змішати та просіяти.

З'єднати яйця, сметану, цукор, олію, мед, цедру. Перемішати до однорідності. В отриману масу додати суміш сухих інгредієнтів та замісити тісто.

Тісто викласти у форму, розрівняти, зверху викласти розрізані навпіл сливи (зрізом вгору), посипати їх коричневим цукром з прянощами (просто перемішати). Випікати в заздалегідь розігрітій до 180C духовці хвилин 50-60 до проби на суху паличку.

Готовий пиріг повністю охолодити і за бажанням посипати цукровою пудрою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 745

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (21) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень.... На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (26) Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до... У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (57) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (24) Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання... Ліниві вареники в білому шоколаді (31) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (55) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (59) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (45) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань...