Шоколадно-мигдальна панакота

Цілком демісезонний десерт, який літом можна прикрасити ягодами, осінню - фруктами, зимою-весною - горішками. Освіжаючий і дуже смачний.

На 3 порції:

желатин – 8гр

вода – 48гр

вершки 33% - 200мл

цукор - 30гр

гіркий шоколад – 50гр

молоко – 100мл

мигдальна паста - 30гр.

Желатин замочуємо у воді та залишаємо для набухання. У сотейнику з'єднуємо вершки, молоко та цукор. Нагріваємо до 80С, знімаємо з вогню. Додаємо шоколад та перемішуємо до однорідного стану. Додаємо желатин, розмішуємо до його повного розчинення і розливаємо по формах. Прибираємо в холодильник на 2-3 години до повного застигання.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 797

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Наїхав на пішохода та зник: в Острозі внаслідок ДТП тяжко травмувався чоловік (25) Із місця ДТП поліцейські вилучили уламки пошкодженого авто, відповідно до яких транспортним засобом, що збив чоловіка, може бути «BMW» сірого... Гарантії щодо праці неповнолітніх (3) Для кожної молодої людини цілком природно прагнути самостійності і незалежності.... Врізався у паркан: на Рівненщині внаслідок ДТП загинув пасажир легковика (27) Автопригода сталася учора, першого червня, близько 22:40 у селі Бистричі Березнівської тергромади.... Рівненська громада передала чергову партію допомоги військовим (54) Війна триває, і наші захисники щоденно ризикують життям заради свободи та незалежності України.... Риба по-єврейськи (26) ... Ціна на нейлонові зубні протези - від чого вона залежить (48) Нейлонові протези – популярне рішення для відновлення зубного ряду завдяки своїй гнучкості, комфорту та естетичному зовнішньому... Безкоштовний проїзд до зоопарку 1 червня! (53) За ініціативи секретаря Рівненської міської ради Віктора Шакирзяна 1 червня з нагоди завершення навчального року у Рівному організовують святкову акцію: безкоштовний проїзд до Рівненського... У Костополі внаслідок ДТП травмувався мотоцикліст (52) Автопригода сталася вчора, 29 травня, близько 15:30 на трасі «Городище-Рівне-Староконстянтинів»....