Морозиво на йогурті «Рафаело»

Якщо не звертати увагу на шоколадну глазур, то смак морозива дуже схожий на відомі цукерки, але якщо у вас немає в наявності ані мигдальної пасти, ані кокосової, то просто додайте 90 грам свого улюбленого джему, наприклад, чорничного.

Йогурт турецький(10%) – 420гр

Молоко – 160гр

Крохмаль кукурудзяний - 8гр

Мигдальна паста - 40гр

Кокосова паста -50гр

цукрова пудра - 30гр.

⠀

Молоко нагріти до 45°, ввести крохмаль, пудру, перемішати, довести до 85-90 ° і утримати на цій температурі 2 хвилини (воно загусне). Остудити під плівкою. З'єднати натуральний йогурт, пасти та загущене молоко, перемішати та відправити у морозивницю на повний робочий цикл (35-40 хвилин). Викласти суміш у формочки і поставити в морозилку на 2-3 години.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 795

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Наїхав на пішохода та зник: в Острозі внаслідок ДТП тяжко травмувався чоловік (26) Із місця ДТП поліцейські вилучили уламки пошкодженого авто, відповідно до яких транспортним засобом, що збив чоловіка, може бути «BMW» сірого... Гарантії щодо праці неповнолітніх (7) Для кожної молодої людини цілком природно прагнути самостійності і незалежності.... Врізався у паркан: на Рівненщині внаслідок ДТП загинув пасажир легковика (27) Автопригода сталася учора, першого червня, близько 22:40 у селі Бистричі Березнівської тергромади.... Рівненська громада передала чергову партію допомоги військовим (54) Війна триває, і наші захисники щоденно ризикують життям заради свободи та незалежності України.... Риба по-єврейськи (26) ... Ціна на нейлонові зубні протези - від чого вона залежить (48) Нейлонові протези – популярне рішення для відновлення зубного ряду завдяки своїй гнучкості, комфорту та естетичному зовнішньому... Безкоштовний проїзд до зоопарку 1 червня! (53) За ініціативи секретаря Рівненської міської ради Віктора Шакирзяна 1 червня з нагоди завершення навчального року у Рівному організовують святкову акцію: безкоштовний проїзд до Рівненського... У Костополі внаслідок ДТП травмувався мотоцикліст (52) Автопригода сталася вчора, 29 травня, близько 15:30 на трасі «Городище-Рівне-Староконстянтинів»....