Горіхова насолода від Тетяни-чарівниці

Для цього збиваємо 150 г м’якого масла (або маргарину) із щіпкою солі, додаємо 1 склянку сметани (склянка=250 мл) та 3 склянки борошна і починаємо замішувати тісто, воно має відлипати від рук (дуже приємне для роботи).

Готуємо начинку: 1 стакан горіхів (у мене волоські) подрібнюємо і додаємо 3 ст. л. меду (меду у мене не залишилося, але був апельсиновий конфітюр, і мушу Вам сказати, що не прогадала, запах апельсинів стояв неймовірний).

Відриваємо шматочки тіста розміром з грецький горіх, розкачуємо овальним пластом і намазуємо начинку, скручуємо. Зроблені рулетики змазуємо жовтком і випікаємо 25-30 хв., при 180°С. Готове печиво присипаємо цукровою пудрою, бажано ванільною ( я брала звичайну, оскільки апельсиновий аромат перебивав би ванільний). Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Найчастіше ваніль застосовують як пряність або спеції в кулінарії: при виробництві випічки, облагороджуванні солодких блюд, напоїв, в харчової промисловості. Для ароматизації цукру досить зберігати стручки ванілі в одному слоїку із цукровою пудрою. Парфумерна й косметична промисловість використовує ваніль найчастіше (у порівнянні з іншими природними отдушками) для виробництва дорогих марок парфумів, кремів і лосьонов, гелів.

Олія ванілі першого холодного отжиму - продукт дуже дорогий й застосовується як база для готування східних ароматів. Масло використовується для еротичного і відновлювального масажів, для антицеллюлитного догляду за шкірою, оскільки ваніль має корисну властивість відновлювати пружність шкіри. Олія ванілі використовується в кондиціонерах й масках для слабкого волосся, адже вона сприяє вирівнюванню ушкодженої поверхні волосся. При нанесенні на живіт кількох крапель ванільної ефірної олії під час критичних днів, жінка відчує полегшення, оскільки цей продукт полегшує плин менструації.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 1182

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

На Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемах (9) Такі пожежі завдають значної шкоди довкіллю, становлять загрозу для життя та здоров’я людей, тварин, а також можуть спричинити матеріальні... На Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопеду (9) Обидва двоколісні не були зареєстровані в установленому законодавством порядку, а їх керманичі не мали посвідчення водія відповідної категорії та були без... РІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ (10) ... УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (24) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень.... На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (28) Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до... У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (26) Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання... У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (57) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Ліниві вареники в білому шоколаді (31) ...

---