Тетяна Хвиль

16:14 19.12.2013

Горіхова насолода від Тетяни-чарівниці

Для цього збиваємо 150 г м’якого масла (або маргарину) із щіпкою солі, додаємо 1 склянку сметани (склянка=250 мл) та 3 склянки борошна і починаємо замішувати тісто, воно має відлипати від рук (дуже приємне для роботи).

Готуємо начинку: 1 стакан горіхів (у мене волоські) подрібнюємо і додаємо 3 ст. л. меду (меду у мене не залишилося, але був апельсиновий конфітюр, і мушу Вам сказати, що не прогадала, запах апельсинів стояв неймовірний).

Відриваємо шматочки тіста розміром з грецький горіх, розкачуємо овальним пластом і намазуємо начинку, скручуємо. Зроблені рулетики змазуємо жовтком і випікаємо 25-30 хв., при 180°С. Готове печиво присипаємо цукровою пудрою, бажано ванільною ( я брала звичайну, оскільки апельсиновий аромат перебивав би ванільний). Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Найчастіше ваніль застосовують як пряність або спеції в кулінарії: при виробництві випічки, облагороджуванні солодких блюд, напоїв, в харчової промисловості. Для ароматизації цукру досить зберігати стручки ванілі в одному слоїку із цукровою пудрою. Парфумерна й косметична промисловість використовує ваніль найчастіше (у порівнянні з іншими природними отдушками) для виробництва дорогих марок парфумів, кремів і лосьонов, гелів.

Олія ванілі першого холодного отжиму - продукт дуже дорогий й застосовується як база для готування східних ароматів. Масло використовується для еротичного і відновлювального масажів, для антицеллюлитного догляду за шкірою, оскільки ваніль має корисну властивість відновлювати пружність шкіри. Олія ванілі використовується в кондиціонерах й масках для слабкого волосся, адже вона сприяє вирівнюванню ушкодженої поверхні волосся. При нанесенні на живіт кількох крапель ванільної ефірної олії під час критичних днів, жінка відчує полегшення, оскільки цей продукт полегшує плин менструації.

Тетяна Хвиль, Р-Р

<<- Попередня стаття Наступна стаття - >>

Переглядів: 25

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Бешкет трьох неповнолітніх рівнянок завершився кримінальною відповідальністю (647) Троє неповнолітніх дівчат з’їли неоплачені продукти харчування та намагались вкрасти неоплачений товар в одному з торгових закладів міста.... Унаслідок ДТП у Рівному постраждала семирічна дівчинка (568) Дорожньо-транспортна пригода трапилася учора, 12 вересня, близько 22 години на вулиці Князя Володимира обласного центру.... Депутат Рівненської міської ради розкриває карти (820) ... На Рівненщині активно "працюють" шахраї (706) У Сарнах пенсіонерка оплатила «термінову операцію» шахраям... У Рівному лікарі підвищували кваліфікацію (558) З 5 по 10 вересня лікарі Рівного та області підвищували свою кваліфікацію на курсі «Підтримка життя під час травми». Організований ГО «Захист Патріотів» курс навчив їх новим підходам та алгоритмам по ... На Рівненщині оперативно затримали нетверезого винуватця смертельної ДТП (519) Учора, 12 вересня, поблизу міста Костополя невідомий водій збив велосипедиста, який від отриманих травм помер на місці. Винуватець ДТП з місця пригоди зник. Поліцейські оперативно затримали нетверезог... Справа депутата Кудріна (695) Ситуація, навколо затримання депутата Рівненської міської ради Володимира Кудріна набирає обертів. Після того, як за нього було внесено заставу, у вівторок, 5 вересня була анонсована прес – конференці... На Рівненщині штраф за порушення правил дорожнього руху тепер можна сплатити на місці (48) Головне управління Нацполіції у Рівненській області уклало договір з ПриватБанком про надання POS-терміналів, що дає можливість сплатити штраф в сфері забезпечення безпеки дорожнього руху водіями на м...

---