Ідеальне тісто для пельменів

Ну правда, кращого годі й шукати - м'яке, слухняне, економічне. Яєць не треба, міксера не треба, лише ваше бажання смачно накормити своїх рідних.

250гр.борошна

150мл окропу

2ст.л.олії

0,5ч.л.солі

Просіюємо борошно в миску, перемішуємо з сіллю, олією, додаємо окріп і перемішуємо ложкою чи лопаткою. На цьому етапі тісто буде грудками, та тепер воно трохи охололо і можна починати вимішувати руками. Більш-менш однорідне тісто загортаємо в пакет і залишаємо на 40 хвилин відпочивати. Ось тепер тісто стало еластичним і готовим до інших маніпуляцій. Таке тісто прекрасно переносить заморозку, не лопається при варінні і дуже слухняне в роботі.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1145

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Вершкові кекси з полуницею (35) ... У Рівному облаштовують безбар’єрний простір біля міської лікарні (36) У Рівному облаштовують простір біля центральної міської лікарні в рамках першої черги проєкту «Рух без... СБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на Рівненщині (42) Служба безпеки викрила на Рівненщині адміністратора Viber-групи, який здійснював інформаційно-підривну діяльність на шкоду ЗСУ та перешкоджав... На Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемах (47) Такі пожежі завдають значної шкоди довкіллю, становлять загрозу для життя та здоров’я людей, тварин, а також можуть спричинити матеріальні... На Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопеду (43) Обидва двоколісні не були зареєстровані в установленому законодавством порядку, а їх керманичі не мали посвідчення водія відповідної категорії та були без... РІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ (48) ... УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (53) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень....