М`ясний рулет з сирною начинкою

Рулети - це завжди безпрограшний варіант, будь-то до святквого столу, чи просто нарізка на бутерброд як здорова альтерантива промисловим ковбасним виробам.

250гр. свинний фарш

250гр.курячий фарш

1яйце

сіль, перець за смаком

сухарі панірувальні 100гр.

Цибуля 1шт.

Все з'єднати, перемішати і добре відбити, щоб утворилася щільна маса. Залишити на 20хв.

Начинка:

4яйця

200гр. твердого сиру

100гр.майонезу.

Все з'єднали, перемішали виделкою, вилили на деко з пергаментом і в духовку на 10хв. при температурі 250гр.

На новому листі пергаменту розрівняти м'ясну масу так, щоб яєчна начинка повністю туда входила, щільно загорнути рулетом, пергамент не знімаємо. Випікаємо одну годину при 180С. Подавати краще після невеликого відпочинку, хвилин 20, щоб рулет стабілізувався. Після години в холодильнику нарізка буде ідеальна.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1029

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному внаслідок ДТП постраждав пішохід (20) Автопригода сталася вчора, 9 квітня, близько 20:45... У Рівному побудують інклюзивний маршрут у майже 8 км (20) Цей маршрут є прообразом “інклюзивного міста” в місті, повністю адаптованого під потреби важкопоранених, протезованих захисників та маломобільних груп... ДТП у Рівному за участі двох авто: слідчий розпочав досудове розслідування (24) Нагадаємо, автопригода сталася вчора, 8 квітня, близько 21:20 на вулиці Соборній.... Dessert alla crema di Pasqua (44) ... Чи буде вода в кранах у рівнян? (26) Це питання стало доволі актуальним після новини від РОВКП ВКГ «Рівнеоблводоканал», яке більшість ЗМІ трактували як введення в Рівному погодинної подачі... Перевізники Рівненщини перейдуть на е-документи (23) Перевізники Рівненської області долучилися до онлайн-зустрічі, організованої Управлінням інфраструктури та промисловості Рівненської ОДА спільно з фахівцями Міністерства цифрової трансформації... Захворюваність на грип та ГРВІ у Рівненській міській територіальній громаді знижується (25) Це підтверджують показники, які фіксують у закладах охорони здоровʼя Рівненської міської ради... У Рівненському районі від чадного газу постраждала жінка (22) 08 квітня з діагнозом «отруєння чадним газом» до терапевтичного відділення Здобунівської лікарні було госпіталізовано жінку 1985 року народження. Подія трапилася в одному з житлових будинків м....