
Тетяна Хвиль
10:38 29.06.2023
Кабачково-сирні вафлі
Починаємо утилізацію кабачків зі смачних вафель.
200г віджатого від зайвої рідини кабачка
1 яйце
100г не вологого сиру
50г натертого твердого сиру
65г борошна
1/3 ч.л розпушувача
1 зубчик часнику
сіль, перець за смаком
свіжий кріп 2-3 гілочки
Невеликий кабачок натерти, молочний можна прямо зі шкіркою.
Присолити та залишити на 10-15 хв - виділиться рідина, її потрібно добре віджати. Кисмолочний сир пробити разом із яйцем до однорідної маси. Змішати її з кабачками, додати натертий сир, дрібно нарізаний кріп, борошно. Все перемішати до однорідності. Присолити за смаком і додати часник.
Випікати в добре розігрітій вафельниці, змащеній олією.
Можна випікати як оладки.
Подавати зі сметаною та свіжою зеленню.
Тетяна Хвиль
Переглядів: 1093
 | Наслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районах (11) 07 липня на території Рівненської області пройшов буревій, що спричинив численні надзвичайні події, зокрема пожежі та повалені... |  | На Рівненщині археологи виявили середньовічні поховання (14) Середньовічні поховання, намистина, писало, старовинний ключ та фрагменти кераміки Х–ХІІІ століть — саме такі знахідки виявлено під час археологічних досліджень, що тривають у селі Пересопниця... |  | Новий театральний сезон у Рівненському драмтеатрі відкриють прем’єрою (14) Рівненський обласний академічний музично-драматичний театр готується до відкриття нового театрального сезону з гучної... |  | Підрозділ КАТ 91 Охтирської бригади отримав позашляховик від волонтерів «Української команди» (15) «Українська команда» передала черговий позашляховик на передову.... |  | СБУ затримала агентку рф, яка на замовлення ворога збиралася підірвати популярний готель у Рівному (16) Контррозвідка Служби безпеки запобігла кривавому теракту проти цивільного населення на заході України.... |  | Паштет із зеленого горошку (32) ... |  | В Рівненському обласному перинатальному центрі відбудеться День відкритих дверей (32) У суботу, 12 липня, об 11:00 в Обласному перинатальному центрі (вул. Міцкевича, 30, біля готелю «Мир») відбудеться День відкритих... |  | Вершкові кекси з полуницею (57) ... |
|
|
|