Как приготовить пиццу дома самостоятельно

Отгадайте загадку: что такое вкусное, горячее, приятно тянется, тает во рту, и много-много сыра... Правильно, это всеми любимая пицца! Согласитесь, что оставаться равнодушным, когда горячая свежая пицца стоит на столе, просто нереально. Потому заказ пиццы - такое распространенное явление сегодня.

В Харькове, например, все заказывают на https://www.yaposhka.kh.ua/pizza-italiani/kruglaja.html, а многие делают и самостоятельно, ведь домашняя пицца это тоже очень вкусно. Как приготовить традиционное итальянское блюдо дома своими руками - расскажем в этой статье.

Лучший рецепт пиццы в домашних условиях

Итак, если вы решили приготовить пиццу сами, сделайте ревизию холодильника: итальянцы делают это блюдо из того, что есть в доме. Подготовьте муку и оливковое масло, или готовое тесто из супермаркета, которое без проблем можно купить в замороженном виде. Обязательно понадобится кусочек сыра и томатный соус, немного мяса или колбасок, сосисок или рыбы, грибочки, помидоры – в общем все, что завалялось в холодильнике. Практически любые компоненты можно гармонично соединить в этом прекрасном блюде.

Пошаговый рецепт домашней пиццы очень прост:

1. Раскатайте тесто по форме противня или формы для выпекания. Необязательно круглой, домашняя пицца может быть прямоугольной, это не имеет значения. Положите тесто в форму и немного подогните края теста вверх, чтобы были бортики.
2. Теперь следует равномерным слоем, не слишком жирно и не очень тонко, намазать тесто соусом. Это может быть томатный соус или кетчуп в готовом виде, приготовленный самостоятельно из свежих помидоров, или даже сливочный соус. Проще всего обойтись кетчупом, но можно и поэкспериментировать.
3. Далее – самое интересное, начинается творческий процесс. Возьмите ингредиенты и нарежьте их тонкими слайсами: помидор, шампиньоны, куриное филе или колбаску. Можно взять обычные сосиски вареные или копченые, сардельки, можно соединить два вида колбасы. Также можно взять болгарский перчик, оливки или маслины, сладкую кукурузу, бекон или ветчину, тунец или другую рыбу, морепродукты, ананасы.
4. Все ингредиенты разложите равномерно на основу, но не слишком наваливайте гоой: ваша пицца должна быть тонкой, а «дно» должно проглядывать. В этом случае хорошо – не значит много.
5. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте пиццу. Вот его как раз может быть много, сыром невозможно испортить домашнюю пиццу. Берите твердый – голландский или российский, можете добавить немножко пармезана, моцареллы или другого сырка, который есть в доме.
6. Выпекать в духовке следует не более двадцати минут на большой температуре (180-200 градусов). Подавайте на стол сразу же, с пылу – с жару, и наслаждайтесь вкуснятиной!

Ну а если нет желания тратить время и силы на кулинарные подвиги, просто закажите пиццу онлайн: например, на сайте https://www.yaposhka.kh.ua/. Не отказывайте себе в удовольствии насладиться любимым блюдом!

Переглядів: 7007