#Бізнес

13:07 24.06.2019

Выращивание и сбор улиток – интересный бизнес

Улиточные фермы появились сравнительно недавно, но уже завоевали широкую популярность в Европе. Дело в том, что на международном рынке очень высокая потребность в улитках, а сбыт покрывает чуть больше половины запросов. Именно поэтому многие фермеры Украины обратили внимание на эту сферу «животноводства». О том, как разводят виноградную улитку, а также виды Helix Aspersa Maxima и Helix Aspersa Muller расскажет компания Snails House (сайт компании находится по адресу https://ukraine.snails-house.com/, перейдите на него, если хотите узнать подробнее о бизнесе).

Как выращивать улиток

Первое, что необходимо сделать – это закупить улиток. Начинать бизнес лучше с марта по май, именно в это время особи активно размножаются. Вам нужно закупить четное количество животных и рассадить их в контейнеры парами. Улитки – гермафродиты, поэтому искать самочек и самцов не нужно. Когда улитки отложат икру, их переводят в отдельные вольеры. Через 6 месяцев молодняк можно отправить к взрослым особям.

Необходимые инструменты:

• вольеры для взрослых и молодых улиток;
• инкубатор для яиц;
• боксы для продажи и др.

Не забывайте, что улиткам нужно сбалансированное питание, чтобы они набирали вес. Обычно фермеры закупают комбикорма.

Когда собирают улиток

Сбор улиток в естественной среде начинают в апреле-мае и ведут до конца августа. Именно в конце этого месяца получается самый хороший урожай. Если на ферме улитки живут в закрытых помещениях, их можно собирать в течение всего года, но важно отбирать на продажу только взрослых особей. Сбор обычно начинают с самого утра: тогда моллюски наиболее активны, с ними проще работать.

Какая продукция изготавливается из улиток

Основными покупателями улиток выступают компании двух областей: предприятия общественного питания и косметологические фирмы. В основном улиток приобретают именно рестораны, потому что их мясо высоко ценится. Оно имеет уникальный вкус, легко усваивается, не тяжелое, помогает улучшить работу ЖКТ и др. Однако, в странах СНГ есть улиток не принято, поэтому найти покупателя не так-то просто. О рынке сбыта рекомендуется подумать до начала деятельности.

Также моллюски неплохо покупаются для создания медицинских и косметических продуктов. В тельцах есть вещества, которые позволяют производить различные омолаживающие средства высокой эффективности. Если вы хотите узнать больше про улиток и их особенности, читайте статьи на сайте https://ukraine.snails-house.com/konservovani-escargot/. Компания Snails House занимается разведением моллюсков профессионально и отлично знает специфику бизнеса.

Переглядів: 6110