Для залучення відвідувачів до закладу громадського харчування має значення не тільки відмінна кухня, але і комфортні умови. Потрібна атмосфера створюється за рахунок дизайну ресторану. А настрій інтер'єру задає правильне освітлення ресторану.

Світло в дизайні кафе і ресторану. Зонування простору

Світло здатний сильно вплинути на сприйняття інтер'єру і стати його завершальній нотою. Крім того, лед светильники от My Com для кафе, барів та інших закладів допомагають зонувати простір. Це досягається за рахунок поєднання більш освітлених зон з менш освітленими, використання різних типів підсвічування.

Барна зона і зона відкритою кухні висвітлюється найбільш яскраво, тут монтуються світлодіоди і неонові лампи. Барна стійка - це центральне місце закладу. Воно повинно бути освітлено так, щоб створювати сприятливе враження і залучати відвідувачів.

Світло в області столиків повинен бути більш приглушеним, і в той же час дозволяти відвідувачам розгледіти обличчя сусідів по столику і страви, прочитати меню. У проходах теж важливо досягти балансу між безпекою пересування і затишній затемненими.

Елементи декоративного оформлення часто мають додаткову точкову підсвітку.

Світильники для кафе, ресторанів і барів

Для освітлення ресторанів, барів і кав'ярень використовуються найрізноманітніші освітлювальні прилади: настінні бра, мідні і латунні плафони, розкішні люстри, незвичайні дизайнерські світильники для кафе і багато іншого. Вибір залежить від загального стилю дизайну кафе і будь-якого іншого закладу громадського харчування, а також від поставлених завдань.

Для створення потрібної атмосфери сьогодні широко використовується світлодіодне підсвічування. Вона приємна для очей і відмінно поєднується з обробкою з будь-яких матеріалів - каменю, металу, дерева, скла і т.д. За допомогою автоматичного контролера можна змінювати інтенсивність і колір світіння, отримуючи різні цікаві ефекти.

Сучасний спосіб освітлення ресторану - гнучкі лампи з холодним неоном. Вони застосовуються як для зовнішньої підсвічування і реклами, так і для внутрішнього декору. Такі лампи досить дешеві, економічні та довговічні. Вони дають рівномірний приємний світло різноманітної палітри.

Висока пожежна безпека цих виробів дозволяє монтувати їх навіть на стіни з дерев'яною обробкою. Неонові системи зазвичай закладають уздовж плінтусів, в карнизи, стіни, арки, ніші і колони.

Пошук

Кулінарний записник

Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа (С) 2013-2024 Всі права захищено.

Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.