Вівсяне печиво

Це саме таке печиво, як я давно шукала - ароматне, хрустке з в'язкою серединкою. Таке печиво з молоком було смачнющим полудником для моєї доці, ну ладно - для мене теж, тому однозначно раджу його приготувати!

Всі компоненти виключно кімнатної тепмератури!

195 гр. світлих та темних родзинок

195 гр. вершкового масла кімнатної температури

175 гр. цукру

80 гр. яєць

180 гр. пшеничного борошна

10 гр. меленої кориці

7 гр. соди

4 гр. солі

10 гр. ванільного цукру

195 гр. вівсяних пластівців швидкого приготування

⠀

Родзинки заздалегідь промити і замочити в окропі на 30 хвилин, потім обсушити на паперових рушниках. Вершкове масло збити до кремового стану за допомогою насадки лопатка. Додати цукор, ванільний цукор, перемішати в міксері до однорідності. Додати до суміші яйця. Змішати борошно, корицю, соду та сіль. Додати в два прийоми до масляної суміші та швидко перемішати. Всипати вівсяні пластівці, перемішати. Додати родзинки, знову перемішати. Накрити тісто плівкою та прибрати в холодильник на півгодини. Сформувати кульки. Духовку нагріти до 160 ° С, випікати 12-15 хвилин. Не пересушіть! Діставайте печиво з духовки трохи недопеченим.

Вам може здатися, що печиво сире, але коли воно охолоне, воно буде хрумким по краях і м'яким усередині.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 540

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівненському районі чоловік цвяхом завдав колишній дружині тяжке тілесне ушкодження (26) 32-річна жителька села Курозвани госпіталізована до лікарні. Чоловік на період досудового розслідування перебуватиме під... У Рівному урочисто відзначили 10 річницю створення «АЗОВу» (37) Сьогодні, 3 травня, у Рівному відзначили 10-ту річницю створення підрозділу «Азов». Поблизу муралу пам'яті рівненських бійців "Азову", що на Театральній площі, зібралися рівняни, аби вшанувати мужніх... У Рівному літні люди отримають понад тисячу Великодніх продуктових пакетів (35) Йдеться зокрема про підопічних Територіального центру соціального обслуговування міста Рівного, а це насамперед літні одинокі люди, особи з інвалідністю та люди, позбавлені можливості самостійно... Напередодні Великодня у Рівному провели масштабні благодійні акції на підтримку українських військових (38) Великодні дні – це час, коли ми прагнемо ділитись теплом і любов'ю з ближніми. У Рівному волонтери громадської організації “Рівне Разом” організували цілу низку акцій на підтримку Збройних Сил... Представники Ради безбар’єрності Рівного вивчали нові інструменти комунікації з громадськістю задля побудови відкритого діалогу в громаді (59) Розуміючи важливість відкритого та чесного діалогу з громадою, як інструменту побудови безбар’єрності на місцевому рівні, представники Ради безбар’єрності Рівного взяли участь у семінарі,... У Рівному чоловік погрожував револьвером священнику (41) Інцидент стався учора, першого травня, близько 17 години, у храмі на вулиці Соборна... У Рівному презентували книгу про родину відомих у місті викладачів і науковців (39) У Рівному напередодні презентували книгу "Родинне дерево", яка розповідає життєпис родини, що багато років присвятила роботі у Національному університеті водного господарства та природокористування.... На Рівненщині СБУ викрила «на гарячому» посадовця лікарні на хабарі (49) Служба безпеки регіону викрила заступника головного лікаря однієї з лікарень Рівненської області, який вимагав у місцевого жителя кошти за формування та продовження терміну дії його групи...