Оладки з капустою нашвидкуруч від Тетяни-чарівниці

Збиваємо 2 яйця і 4 ст.л. борошна, додаємо сіль, перець за смаком і 0,5 ч.л. естрагону (він найкраще підходить саме до капусти), 200-300г капусти дрібно шаткуємо і змішуємо із тістом, смажимо на добре розігрітій олії. Все, що б я не смажила, викладаю на паперові рушнички, щоб прибрати зайву олію. Ось і весь рецепт, якщо, звісно, можна так його назвати, така собі палочка-виручалочка.

Здавна естрагон використовують для боротьби з безсонням, депресією, головними і зубними болями, для збудження апетиту і поліпшення травлення після важкої їжі, а також - як засіб для підвищення потенції. Однак ця властивість естрагону пояснюється лише його загальнозміцнюючим впливом на стінки судин і організм в цілому. Естрагон у поєднанні з іншими травами може використовуватися замість солі, що особливо важливо для гіпертоніків. У лікувальних цілях з сушеного естрагону робиться чай або настоянка. Свіжий естрагон містить вітаміни А, В1, В2, С, невеликі кількості кальцію, фосфору, калію і заліза. На 45% зелень естрагону складається з вуглеводів; на 25% – з білків. Аромат і смак естрагону пояснюється високим вмістом ефірних масел.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 558

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

У Рівному відзначили найактивніших учасників шкільних Євроклубів (65) ... Жінки Рівного, яких випробувала війна, розповіли історії своєї стійкості (77) Сильні також плачуть, втрачають, їм не менше за інших болить, але вони вірять та надихають собою інших... Рівне серед лідерів з цифровізації в Україні (8) У столиці провели Digital Power Summit 2024. Під час саміту відзначили громади, які показали вагомі цифрові успіхи. Рівне серед лідерів з цифрової трансформації в Україні, має лідерські позиції серед... У Рівному неповнолітні дівчата на електросамокаті врізались в авто (13) На щастя, обидві дівчинки попередньо отримали незначні тілесні ушкодження... Внаслідок ДТП у Сарненському районі тяжко травмувався мотоцикліст (23) Поліцейські встановили, що о 21:40 вчора, 19 травня, 20-річний житель села Зносичі, водій мотоцикла «Lifan», на заокругленій ділянці дороги не впорався з керуванням, виїхав на смугу зустрічного руху... СБУ викрила працівника одного з правоохоронних органів Рівненської області на організації схеми ухилення від мобілізації (64) Служба безпеки регіону викрила місцевого правоохоронця на організації схеми ухилення від мобілізації особами призовного... Пільги та гарантії неповнолітніх (68) Усіх неповнолітніх осіб приймають на роботу лише після попереднього медичного огляду... Кличко відправив захисникам Харківщини 150 fpv-дронів, квадрокоптери та 6 систем РЕБ (71) Мер Києва Віталій Кличко відправив захисникам під Вовчанськ велику партію дронів та системи РЕБ. Невдовзі вони отримають ще 350 дронів від Кличка та допомогу від громади...

---