Курячі оладки від Тетяни-чарівниці

Ріжемо дрібною соломкою курячу грудку (я брала одинарну), перемішуємо із сіллю, чорним перцем, паприкою і 1 ст.л. крохмалю. Нарізаємо дрібно одну цибулину, маринуємо в оцті і з цукром ( 2:1) 10 хв., промиваємо, змішуємо із курячою «соломкою». Додаємо одне яйце (збити виделкою), все ретельно перемішуємо і столовою ложкою викладаємо в киплячу олію, обсмажуємо до готовності.

Я накриваю кришкою для впевненості, а готові оладки викладаю на паперовий рушник, щоб прибрати непотрібну олію. Подавати можна з овочами; я робила соус (сметана, кріп, петрушка), хоча він зазвичай подається до риби, але і до курки теж дуже і дуже… Готувати легко!!!

ПАПРИКА «ЧИСТИТЬ» СУДИНИ

Знижує згортаємость крові, перешкоджаючи утворенню тромбів. Додавати паприку в різні м'ясні та овочеві страви корисно гіпертонікам і страждаючим атеросклерозом. Крім того паприка містить значну кількість вітаміну С, що дуже актуально в осінньо-зимовий період.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 530

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

У Рівному відзначили найактивніших учасників шкільних Євроклубів (65) ... Жінки Рівного, яких випробувала війна, розповіли історії своєї стійкості (77) Сильні також плачуть, втрачають, їм не менше за інших болить, але вони вірять та надихають собою інших... У Рівному неповнолітні дівчата на електросамокаті врізались в авто (3) На щастя, обидві дівчинки попередньо отримали незначні тілесні ушкодження... СБУ викрила працівника одного з правоохоронних органів Рівненської області на організації схеми ухилення від мобілізації (64) Служба безпеки регіону викрила місцевого правоохоронця на організації схеми ухилення від мобілізації особами призовного... Внаслідок ДТП у Сарненському районі тяжко травмувався мотоцикліст (16) Поліцейські встановили, що о 21:40 вчора, 19 травня, 20-річний житель села Зносичі, водій мотоцикла «Lifan», на заокругленій ділянці дороги не впорався з керуванням, виїхав на смугу зустрічного руху... Пільги та гарантії неповнолітніх (68) Усіх неповнолітніх осіб приймають на роботу лише після попереднього медичного огляду... Кличко відправив захисникам Харківщини 150 fpv-дронів, квадрокоптери та 6 систем РЕБ (71) Мер Києва Віталій Кличко відправив захисникам під Вовчанськ велику партію дронів та системи РЕБ. Невдовзі вони отримають ще 350 дронів від Кличка та допомогу від громади... Рівненські благодійники передали черговий автомобіль Збройним Силам України (65) Це вже одинадцятий автомобіль для Збройних Сил України придбаний та переданий волонтерами благодійної організації “Фонд Віктора...

---