#Рецепти

Тетяна Хвиль

10:15 25.10.2016

Бюджетний кекс з грушами

Хто сказав, що недорого значить не смачно? Не погоджуюся з цим категорично, смачно, а в деяких випадках так і дуже смачно. Я, наприклад, більше люблю випічку на олії, ніж на вершковому маслі, про ціну я мовчу. Наприклад сьогодні ділюся рецептом кексу дуже недорого, але смачного, у мене він з грушами, а може бути і з яблуками, і зі сливами, з тим що захочете ви.

На 12 штук:

375гр.борошна

150гр.цукру

1 яйце

160мл кефіру

125мл олії

1ч.л.розпушувача

400гр.фруктів для начинки

ванільний цукор

Все дуже просто, навіть міксер вмикати не доведеться: всі рідкі інгредієнти змішуємо вінчиком, просіюємо борошно з розпушувачем, перемішуємо і додаємо нарізані фрукти. Викладаємо у формочки (у мене прямокутна кексова) і випікаємо при 170С° маленькі 20-25 хвилин, велика форма – 35-40, до золотистого кольору. Охолоджений кекс можна присипати цукровою пудрою, але на мій погляд цукру тут більше ніж достатньо (я брала 100гр. і було добре). В похмуру, дощову погоду шматочок кексу з гарячим чаєм зігріє не тільки душу.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 214

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині повісився 9-річний хлопчик (184) До поліції вчора, 29 липня, о 19:15 повідомили медики «швидкої», що вони констатували смерть 9-річного жителя села Кошмаки Вараського району... Мариновані сезонні овочі (131) ... На Рівненщині триває освітній проєкт «Цифра в кишені» (76) Записатися до лікаря через систему HELSІ; не виходячи з дому, оплатити рахунки за «комуналку», купити квитки; скористатися інтернет-банкінгом; поспілкуватися з рідними завдяки сервісам відеотелефонії;... Терористи, заручники та вибухи: у Рівненській ОДА провели антитерористичні навчання (120) У четвер, 29 липня, координаційна група Антитерористичного центру при Управлінні СБУ в Рівненській області проводила тактико-спеціальні антитерористичні навчання в адміністративній будівлі Рівненської... ДТП у Рівненському районі: загинула пасажирка та травмувався водій (52) Зіткнення двох транспортних засобів сталося вчора, першого серпня, близько 20:10 на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Корнин... У Рівному затримали серійного "квартирника" (137) Раніше судимому за майнові злочини 31-річному рівнянину може загрожувати до шести років позбавлення волі. Нині відносно нього тривають слідчі дії... Четверту бронзу на Олімпіаді в Токіо здобув рівнянин (117) Пишаємося нашим рівненським плавцем Михайлом Романчуком, який виборов сьогодні четверту олімпійську медаль в скарбничку Збірної України... На будівництво садочка в Рівному надійде субвенція з державного бюджету (140) Розвиток інфраструктури дошкільної освіти – пріоритет міської влади. У маленьких рівнян мають бути сучасні та комфортні садочки...