Літній кекс

Літо знову бастує, ще два тижні тому, я казала, що краще коли холодно, а тепер я категорично з цим не погоджуюсь. Сиджу, вкрившись пледом і не погоджуюся. Зате у мене почався чайний період, а що може бути краще чаю? Тільки чай із чимось смачненьким. Сьогодні в ролі смачненького літній кекс. Несолодкий кекс із зеленню та твердим сиром. До солодкого чайочку – саме воно!

Для рідкої складової змішуємо 80мл молока, 80мл олії, 4 яйця, 1ч.л. гірчиці в зернах (не обов’язково). Все трішки збиваємо вінчиком.

Робимо суху суміш: 230гр. (1 стакан) борошна, 1ч.л. сухого базиліку, пучок петрушки, кілька стебел зеленої цибулі, дрібка солі, 1ч.л. розпушувача. Все змішали.

З’єднуємо дві суміші, додаємо 200гр.твердого сиру, натертого на велику тертку.

Викладаємо у форму. Духовку розігріти до 180С°. Ставимо кекс на 30 хвилин або до проби на сухий сірник.

Якщо все підготуєте ввечері, а зранку спечете, то на вас чекатиме ароматний, ніжний та смачний сніданок, тому що найкраще кекс смакує теплим.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1163

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Віталій Пєхотін: «В перший день війни я встановив український прапор на мерії американського міста Федерал Уей…» (45) За останні роки ми звикли до слова волонтер. При цьому далеко не завжди замислюємося над значенням цього... Кличко заявив про наростання тоталітарних тенденцій в Україні (45) В Україні наростають тоталітарні тенденції, а правоохоронна система використовується для придушення інакодумства. Про це заявив мер Києва Віталій Кличко у своєму... У РІВНОМУ НЕЗАБАРОМ РОЗПОЧНУТЬ ВСТАНОВЛЕННЯ 100 НАЗЕМНИХ ПОЖЕЖНИХ ГІДРАНТІВ (46) У Рівному триває реалізація масштабного транскордонного проєкту «Вогнестійкі та водонепроникні. Співпраця служб цивільного захисту Любліна та Рівного», що передбачає встановлення 100 сучасних... СБУ запобігла теракту в Рівному: затримано російського агента, який готував підрив військовослужбовців Сил оборони у службовому авто (44) Служба безпеки зірвала нову спробу російських спецслужб здійснити теракт в Україні. За результатами спецоперації у Рівному затримано російського агента, який мав закласти саморобний вибуховий... СБУ затримала агента рф, який намагався підірвати багатоповерхівку у Рівному (44) Служба безпеки запобігла ще одному теракту в Україні. За результатами дій на випередження СБУ затримала агента рф, який готував вибух у багатоквартирному будинку у... На Рівненщині пройшли масштабні навчання для майбутніх рятувальників (51) З 11 по 13 липня на Рівненщині відбулися навчальні збори для курсантів Львівського державного університету безпеки... В Рівненській обласній лікарні запрацює центр кардіохірургії (54) Такий структурний підрозділ з’явиться замість Обласного центру кардіоторакальної хірургії.... На Володимиреччині автомобіль врізався у дерево: травмований пасажир помер у лікарні (51) Вісім днів медики боролися за життя 21-річного жителя села Зелене, втім врятувати його не вдалося: сьогодні, 14 липня, близько шостої ранку молодик...