Літній кекс

Літо знову бастує, ще два тижні тому, я казала, що краще коли холодно, а тепер я категорично з цим не погоджуюсь. Сиджу, вкрившись пледом і не погоджуюся. Зате у мене почався чайний період, а що може бути краще чаю? Тільки чай із чимось смачненьким. Сьогодні в ролі смачненького літній кекс. Несолодкий кекс із зеленню та твердим сиром. До солодкого чайочку – саме воно!

Для рідкої складової змішуємо 80мл молока, 80мл олії, 4 яйця, 1ч.л. гірчиці в зернах (не обов’язково). Все трішки збиваємо вінчиком.

Робимо суху суміш: 230гр. (1 стакан) борошна, 1ч.л. сухого базиліку, пучок петрушки, кілька стебел зеленої цибулі, дрібка солі, 1ч.л. розпушувача. Все змішали.

З’єднуємо дві суміші, додаємо 200гр.твердого сиру, натертого на велику тертку.

Викладаємо у форму. Духовку розігріти до 180С°. Ставимо кекс на 30 хвилин або до проби на сухий сірник.

Якщо все підготуєте ввечері, а зранку спечете, то на вас чекатиме ароматний, ніжний та смачний сніданок, тому що найкраще кекс смакує теплим.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1152

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному перевірятимуть родимки та розкажуть, як захистити дітей влітку (28) У Рівному на Лебединці вже цієї неділі фахівці КНП «ЦПМСД «Ювілейний» РМР будуть перевіряти родимки усім охочим та розповідатимуть про безпечний відпочинок для дітей... В місті Рівне вогнеборці оперативно ліквідували загоряння в квартирі (31) 10 липня о 15:47 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу в місті Рівне провулок Щасливий.... На Дубенщині рятувальники ліквідували пожежу легкового автомобіля (40) ... У Рівному облаштують нову парковку біля ТЦ «Вікторія» (37) Біля торгового центру «Вікторія», що на вулиці В’ячеслава Чорновола, невдовзі з’явиться нова паркувальна... Нещасний випадок на водоймі на Рівненщині (39) 08 липня у селі Кримне, Вараської міської територіальної громади стався трагічний випадок під час купання на відкритій... Завдала ножові поранення знайомому: У Рівному поліцейські затримали зловмисницю (41) Відповідно до освідування у медзакладі на момент скоєння злочину жінка перебувала в стані алкогольного сп’яніння — 1,73 проміле. Наразі вона перебуває в ізоляторі тимчасового... Запіканка з кабачком та куркою (48) ... Наслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районах (48) 07 липня на території Рівненської області пройшов буревій, що спричинив численні надзвичайні події, зокрема пожежі та повалені...