Лікер з полуниці

- ??? И что он будет делать?

- Он будет проверять, А НАЛИТО ЛИ у всех...

Дуже мені подобається починати тиждень з алкогольних рецептів. Тим більше, що цей рецепт ще й сезонний. Італійський полуничний лікер. Не знаю чи смачний, оскільки алкоголь вживаю лише в вигляді настоянки «Барбовала». Але аромат неймовірний, зовсім не відчувається спиртового запаху, лише полуниця. Такий безмежний, такий літній аромат, що я зробивши одну порцію, поки триває сезон поставила ще одну. Взимку свят багато, таке чудо розійдеться на «УРА».

Беремо 500г полуниці, миємо, просушуємо. Робимо з неї пюре. Викладаємо в трилітрову банку і заливаємо 1л горілки.

Варимо сироп 250мл води і 200г цукру. Закип’ятили, охолодили.

Добавляємо сироп в нашу настоянку. Залишаємо на 12 діб, періодично струшуючи банку.

Через 12 днів, проціджуємо лікер через подвійний шар марлі. Заливаємо в пляшки.

Можна вживати відразу, можна залишити на потім. Зберігається лікер рік.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 383

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному відзначили найактивніших учасників шкільних Євроклубів (65) ... Жінки Рівного, яких випробувала війна, розповіли історії своєї стійкості (77) Сильні також плачуть, втрачають, їм не менше за інших болить, але вони вірять та надихають собою інших... СБУ викрила працівника одного з правоохоронних органів Рівненської області на організації схеми ухилення від мобілізації (64) Служба безпеки регіону викрила місцевого правоохоронця на організації схеми ухилення від мобілізації особами призовного... Внаслідок ДТП у Сарненському районі тяжко травмувався мотоцикліст (14) Поліцейські встановили, що о 21:40 вчора, 19 травня, 20-річний житель села Зносичі, водій мотоцикла «Lifan», на заокругленій ділянці дороги не впорався з керуванням, виїхав на смугу зустрічного руху... Пільги та гарантії неповнолітніх (68) Усіх неповнолітніх осіб приймають на роботу лише після попереднього медичного огляду... Кличко відправив захисникам Харківщини 150 fpv-дронів, квадрокоптери та 6 систем РЕБ (71) Мер Києва Віталій Кличко відправив захисникам під Вовчанськ велику партію дронів та системи РЕБ. Невдовзі вони отримають ще 350 дронів від Кличка та допомогу від громади... Рівненські благодійники передали черговий автомобіль Збройним Силам України (65) Це вже одинадцятий автомобіль для Збройних Сил України придбаний та переданий волонтерами благодійної організації “Фонд Віктора... «Безпека понад усе!» - Шакирзян про ситуацію на центральному ринку Рівного (58) Рівненські ринки чекають великі зміни. Усе через недотримання норм пожежної безпеки, що несе загрозу для життя людей, як працівників, так і відвідувачів...