Фірмовий кекс від Тетяни

Все дуже просто і швидко, а результат завжди неперевершений.

Розпочинаю я завжди із підготовки сухофруктів: родзинки, журавлину заливаю окропом і залишаю на 30 хвилин. Потім їх ретельно промиваю під проточною водою, висушую паперовим рушничком. Сухофрукти берете на свій смак, я ще люблю додавати шкірки із апельсинового конфітюру, аромат неймовірний.

115гр масла (маргарину) збиваємо міксером із 90гр цукру до кремоподібного стану.

Додаємо 2 яйця, збиваємо хвилин 5, щоб утворилася пушка маса. Спочатку одне яйце, збити, потім друге.

Тоді починаємо додавати 150гр борошна, 0,5ч. л. розпушувача, додаємо в два заходи. Кожен раз добре збиваючи масу.

Все викладаємо у форму. Форму потрібно добре змазати маслом (у мене силіконова, тому обходжуся без цього).

Випікаємо кекс 50-60 хвилин при 180С°. Якщо верх починає підгоряти, накрийте його фольгою. І не лякайтеся, якщо кекс посередині лопне, це його звичайний стан.

Найкраще кекс витримати ніч, а тоді куштувати. Готувати легко, а готувати для близьких ще приємно!!!

Щоб зміцнити серцевий м’яз, деякі фахівці радять вживати родзинки за наступною схемою: візьміть 2 кг родзинок без кісточок, переберіть його, промийте і обсушіть. Спочатку потрібно з’їсти один кілограм родзинок (звичайно, не за один день) – натщесерце, з ранку по 40 родзинок за півгодини до сніданку. Потім за зменшенням з’їдають другий кілограм – 1-й день 40 штук, 2-ий – 39 штук, і так поступово довести до однієї родзинки. Проводити таку профілактику можна двічі на рік.

Відвар родзинок

Такий відвар приймається при сильному кашлі, підвищеному кров’яному тиску, болі у горлі, захворюваннях дихальної системи. Подрібнюють 100 гр. родзинок, заливають склянкою води і варять на повільному вогні протягом 10 хвилин. Потім проціджують і віджимають. Відвар потрібно приймати 4 рази на день по 1/3 склянки.

При кашлі і нежиті застосовують відвар родзинок з цибулею, який є випробуваним народним засобом. 100 гр. подрібненого родзинок заливають склянкою окропу і діють як в рецепті попередньому. Столову ложку цибульного соку додають у проціджений відвар. Приймають 3 рази на день по половині склянки, поки стан не покращиться.

Застосування родзинок при хворобах шлунково-кишкового тракту, печінки і в лікуванні лихоманки

При проблемах, пов’язаних з шлунково-кишковим трактом, як і після перенесених захворювань, добре приймати відвар родзинок, журавлини та вівса. Знадобляться інгредієнти: по півсклянки журавлини і родзинок, 40 гр. меду, 250 гр. вівса, 1,5 л. води. Ізюм та овес добре перебирають і промивають, додають журавлину, заливають все холодною водою і ставлять на вогонь. Довівши до кипіння, відвар потрібно зняти і поставити в тепле місце на три години, потім процідити і додати мед. Напій приймається тричі на день у теплому вигляді.

Протипоказання

Однак, незважаючи на всю користь, родзинки має свої протипоказання. Вони протипоказані людям, що страждають ожирінням, виразковою хворобою дванадцятипалої кишки і шлунка, гострою серцевою недостатністю, на активну форму туберкульозу та ентероколітом. Не рекомендується він і при діабеті. Однак, при бажанні можна з’їсти кілька родзинок, попередньо поваривши їх небагато на повільному вогні. Тоді в них стане менше цукру, а багато корисних речовин при цьому збережуться.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 1653

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

Віталій Пєхотін: «В перший день війни я встановив український прапор на мерії американського міста Федерал Уей…» (45) За останні роки ми звикли до слова волонтер. При цьому далеко не завжди замислюємося над значенням цього... Кличко заявив про наростання тоталітарних тенденцій в Україні (45) В Україні наростають тоталітарні тенденції, а правоохоронна система використовується для придушення інакодумства. Про це заявив мер Києва Віталій Кличко у своєму... У РІВНОМУ НЕЗАБАРОМ РОЗПОЧНУТЬ ВСТАНОВЛЕННЯ 100 НАЗЕМНИХ ПОЖЕЖНИХ ГІДРАНТІВ (46) У Рівному триває реалізація масштабного транскордонного проєкту «Вогнестійкі та водонепроникні. Співпраця служб цивільного захисту Любліна та Рівного», що передбачає встановлення 100 сучасних... СБУ запобігла теракту в Рівному: затримано російського агента, який готував підрив військовослужбовців Сил оборони у службовому авто (44) Служба безпеки зірвала нову спробу російських спецслужб здійснити теракт в Україні. За результатами спецоперації у Рівному затримано російського агента, який мав закласти саморобний вибуховий... СБУ затримала агента рф, який намагався підірвати багатоповерхівку у Рівному (44) Служба безпеки запобігла ще одному теракту в Україні. За результатами дій на випередження СБУ затримала агента рф, який готував вибух у багатоквартирному будинку у... На Рівненщині пройшли масштабні навчання для майбутніх рятувальників (51) З 11 по 13 липня на Рівненщині відбулися навчальні збори для курсантів Львівського державного університету безпеки... В Рівненській обласній лікарні запрацює центр кардіохірургії (54) Такий структурний підрозділ з’явиться замість Обласного центру кардіоторакальної хірургії.... На Володимиреччині автомобіль врізався у дерево: травмований пасажир помер у лікарні (51) Вісім днів медики боролися за життя 21-річного жителя села Зелене, втім врятувати його не вдалося: сьогодні, 14 липня, близько шостої ранку молодик...

---