Шашлик у духовці Шашлик маринований в кетчупе.
700 г свинины
кетчуп-150 г
лук- 1шт
соль
специи для шашлыка
М'ясо нарізти порційними шматочками, поперчити, посолити. Лук перемелоти у блендері, перемішати з м'ясом, посипати спеціями, додати кетчуп, перемішати. Прибрати м'ясо в холодильник на 8 годин. М'ясо одягнути на шампур, полити олією рослинною. Розігріти духовку до 220 градусів, шампур поставити в духовку режим вертіль+верхній гриль, я запікала 30 хвилин. На нижній протвень я зазвичай ставлю картошечку з салом і часником. (Соляник Юлія)
05.07.2014 10:07 Голосів: 28
|  


|