Булочки "Смакота" Інгредієнти: мука-3ст., маргарин-200грм., цукор-2ст.л., молоко-1 ст.,дріждж сухі-2ч.л., сіль-0,5ч.л.Для начинки: 50грм. масла,2ст.л.-какао, 10-12ч.л.цукру.
Приготування: Дріжджі змішати з сіллю та цукром, додати молоко.Додати мякий маргарин, а тоді муку. Замісити тісто лишити в холодильнику на 2години. З тіста сформувати шарики, розкатати в лепешкі, намазати маслом(розтопленим) посипати какао з цукром, скрутитив в рулет. Із рулета зробити "равлика" змазати його яйцем і понадрізати кулінарними ножницями в хаотичному порядку.Пекти приблизно 15-20хв, присипати пудрою. Смачного!!! (Ксюша Малевська)
18.03.2014 19:55 Голосів: 184
|
|