Для тіста потрібно: 500г.муки, 2чайні ложки сухих дріжджів,2 ст.ложки цукру, 270мл.теплого молока, 100гр.розтопленого масла, 1/2чайної ложки солі, 1 жовток.

Начинка може бути будь яка творожна, повидло, мак це все ваша фантазія.

Приготування: Змішати дріжджі, цукор і тепле молоко. Лишити на 10хв. щоб зробилась піна. Муку змішати з сіллю. В активні дріжджі додати розтоплене тепле масло і поступово замішуючи додавати муку. Накрити готове тісто харчовою плівкою і залишити на 1 годину. Розігріти духовку до 175 грудусів. З тіста зробити невеличкі шарики, виложити їх на деко, накрити рушничком і дати постояти 30 хвилин. Тоді задопомогою стопки(тупим кінцем) зробити виямку, покласти туди начинку, змастити края ватрушки яйцем і поставити в духовку на 25-30хвилин. СМАЧНОГО!!!

(Корсікова Анна)
10.02.2014 11:50

Голосів: 45

Фото №2

Фото №3

Фото №4

Пошук

Кулінарний записник

Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа - (С) 2013-2023 Всі права захищено.

Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.