Шоколадний кекс з бобами Тонка

Сьогодні і фото під погоду - темне, похмуре, і рецепт - насичений, шоколадний - ідеальний до кави.

150 гр. яєць⁣⁣

50 гр. інвертний цукор ⁣⁣(можна замінити медом)

100 гр. цукор⁣⁣

⁣⁣50 гр. мигдальне борошно⁣⁣

20 гр. какао⁣⁣

5 гр. розпушувач⁣⁣

80 гр. борошно пшеничне⁣⁣

⁣⁣110 гр. вершки⁣⁣

0,1 гр. боб тонка

⁣⁣80 гр. масло вершкове⁣⁣

⁣⁣

Вершки нагріти із дрібно натертим бобом тонка. Дати настоятися 15-20 хв під плівкою. Охолодити до кімнатної температури. Процідити.⁣⁣ Борошно просіяти з розпушувачем та какао. Змішати з мигдальним борошном. ⁣⁣Масло розтопити. ⁣⁣

⁣⁣Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури !!!!⁣⁣

⁣⁣Яйця змішати з цукром вінчиком, трохи підзбити. Додати просіяну брошняну суміш. Додати вершки та вершкове масло. Змішати суміші до повного поєднання. ⁣⁣

Розподілити у кексовій формі.⁣⁣

⁣⁣Включити духовку на 180 ° С і поставити випікати кекс на 20 хв і ще 15-20 хв при температурі 160 ° С.⁣⁣

⁣⁣Дістати із духовки. Залишити охолоджуватися. ⁣⁣Після повного охолодження обернути щільно харчовою плівкою. ⁣⁣

Далі дієте за бажанням - ⁣⁣можна покрити кекс нейтральною глазур'ю (так він довго залишиться дуже соковитим), прикрасити за бажанням або подати відразу до чаю.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1084

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині СБУ перекрила черговий канал незаконного перетину кордону особами призовного віку (25) У ході відпрацювання багатоетапної спецоперації співробітники СБУ регіону викрили двох учасників схеми незаконного переправлення осіб призовного віку через державний кордон... У СПОРТИВНОМУ ЛІЦЕЇ НА РІВНЕНЩИНІ ХАРЧІ ЗАКУПЛЯЛИ ЗА ЗАВИЩЕНИМИ ЦІНАМИ (30) В Обласному спортивному ліцеї в м. Костопіль Рівненської обласної ради продукти закупляли за завищеними цінами, що призвело до втрати ресурсів на суму 254,6 тис.... Внаслідок ДТП у Рівненському районі загинув водій легковика (26) Смертельна автопригода сталася сьогодні, 22 листопада, близько 00:10 на трасі «Городище-Рівне-Староконстянтинів» у селі... Поліцейські затримали здолбунівчанина, який намагався відкупитися за керування технічно несправним авто у стані сп’яніння (26) Під час патрулювання поліцейські офіцери Здолбунівської тергромади на вулиці Олени Пчілки зупинили автомобіль «Volkswagen Tiguan», у якого не працювали габаритні... Гарячий томатний суп (26) ... У Рівному продовжують термомодернізацію закладів дошкільної освіти (28) У травні 2024 року підписано грантову угоду із Північною Екологічною Фінансовою Корпорацією НЕФКО. Нею збільшено ґрантове фінансування для впровадження проєкту «Інвестиції в енергоефективність... У Рівному за матеріалами СБУ заочно засуджено зрадника з Луганщини, який перейшов на бік ворога (34) Завдяки зібраній доказовій базі Служби безпеки регіону до 15 років позбавлення волі заочно засуджено зрадника з Луганщини, який добровільно вступив до створеного агресором «головного управління мвс... Завдав ножових поранень зятю: сарненські поліцейські затримали нападника (32) У скоєнні замаху на вбивство слідчий за процесуального керівництва прокуратури повідомив про підозру 69-річному жителю міста Сарни. Йому загрожує від 7 до 15 років позбавлення...