Канапки з оселедцем та насінням соняшника

Моя любов до оселедця, напевно, немає меж - в різному вигляді, солений, свіжий чи сугудай - завжди їм із задоволенням. А сьогодні ділюся ідеєю канапок, які готую вже років двадцять, дуже цікаві і неймовірно смачні. Такий собі перекус за 5 хвилин. Пропорції вільні, на свій смак.

Житній хліб ріжемо і підсушуємо в тостері чи на грилі. Обираємо найсмачнішого оселедця, чистимо, звільняємо від кісточок і ріжмемо дрібними кубиками. Насіння соняшника підсмажуємо на сковорідці, якщо вже маєте підсмажене, спробуйте на смак чи не потрібно підсушити - це важливо! Свіжий огірок нарізаємо такими ж кубиками як і оселедець, подрібнюємо кілька пір'ячок зеленої цибулі, все змішуємо, додаємо трішки майонезу, виключно щоб об'єднати масу, і кілька крапель лимонного соку. Викладаємо на підсушений хліб, прикрашаємо зеленню і можна насолоджуватися.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 916

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Квасилові відкрили віддалене робоче місце ЦНАПу (15) 22 листопада у селищі Квасилів відбулося офіційне відкриття віддаленого робочого місця Центру надання адміністративних послуг... На Рівненщині СБУ перекрила черговий канал незаконного перетину кордону особами призовного віку (29) У ході відпрацювання багатоетапної спецоперації співробітники СБУ регіону викрили двох учасників схеми незаконного переправлення осіб призовного віку через державний кордон... У СПОРТИВНОМУ ЛІЦЕЇ НА РІВНЕНЩИНІ ХАРЧІ ЗАКУПЛЯЛИ ЗА ЗАВИЩЕНИМИ ЦІНАМИ (32) В Обласному спортивному ліцеї в м. Костопіль Рівненської обласної ради продукти закупляли за завищеними цінами, що призвело до втрати ресурсів на суму 254,6 тис.... Внаслідок ДТП у Рівненському районі загинув водій легковика (28) Смертельна автопригода сталася сьогодні, 22 листопада, близько 00:10 на трасі «Городище-Рівне-Староконстянтинів» у селі... Поліцейські затримали здолбунівчанина, який намагався відкупитися за керування технічно несправним авто у стані сп’яніння (29) Під час патрулювання поліцейські офіцери Здолбунівської тергромади на вулиці Олени Пчілки зупинили автомобіль «Volkswagen Tiguan», у якого не працювали габаритні... Гарячий томатний суп (30) ... У Рівному продовжують термомодернізацію закладів дошкільної освіти (32) У травні 2024 року підписано грантову угоду із Північною Екологічною Фінансовою Корпорацією НЕФКО. Нею збільшено ґрантове фінансування для впровадження проєкту «Інвестиції в енергоефективність... У Рівному за матеріалами СБУ заочно засуджено зрадника з Луганщини, який перейшов на бік ворога (37) Завдяки зібраній доказовій базі Служби безпеки регіону до 15 років позбавлення волі заочно засуджено зрадника з Луганщини, який добровільно вступив до створеного агресором «головного управління мвс...