Універсальний пиріг

Взагалі-то ця історія не про пиріг, а про бузок. Подарували мені величезний оберемок бузку і так мені захотвлося зробити з ним фото - світле, ніжне, щоб багато сонця! А зранку я думала, куда б подіти сливи, які наморозила в неймовірній кількості, а рецепт тіста для пирога лежав забутий кілька років і ось пазл склався. Зрозуміло, що цей пиріг може бути з будь-якими ягодами чи фруктами, але дуже гарно тісто себе повожить і з замороженими. Так що, раптом маєте проблему з утилізацією запасів - пропоную досить смачний варіант.

Н форму діаметром 20см:

180гр.борошна

120гр.цукру

80гр.масла кімнатної температури

1 яйце

120мл молока

5гр.розпушувача

дрібка солі

кориця, ваніль за смаком

фрукти, ягоди приблизно грам 300

Масло збиваємо з цукром, додаємо яйце, молоко, збиваємо до однорідної маси. Просіюємо борошно з розпушувачем, додаємо кориця, ваніль, сіль, розмішуємо. Тісто викладаємо в форму, зверху розподіляємо фрукти, якщо берете заморожені ягоди, то нерозмороженими перемішуємо з тістом. Випікаємо при 180С 30-35 хвилин. Готовий пиріг присипаємо цукровою пудрою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 444

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Лікарням Рівненщини передадуть медичне обладнання (13) Члени постійної комісії з питань охорони здоров’я, материнства та дитинства (голова - Юрій Білик) погодили передачу нового медичного обладнання, яке було придбане за кошти обласного... Безпека праці – право та обов’язок кожного (32) Відповідно до Указу Президента України від 18.08.2006 № 685/2006 щороку 28 квітня, у Всесвітній день охорони праці, в Україні відзначається День охорони... У Рівному поліцейські вилучили майже кілограм психотропів: закладчика затримано (12) Загалом у 28-річного раніше судимого рівнянина вилучили майже 150 закладок із небезпечними наркотиками: їх вартість за цінами «чорного» ринку становить орієнтовно півмільйона... У 8 закладах Рівненщини можна отримати медичну допомогу при інсульті (23) Інсульт – це небезпечне серцево-судинне захворювання, порушення мозкового кровообігу, яке вимагає невідкладної діагностики та... На одному з найбільших підприємств Рівного передавали дрони (30) На виробництві рівненського льонокомбінату секретар Рівнеради Віктор Шакирзян спільно з працівниками підприємства передали більше десятка дронів для 8 військових... Смертельна автопригода у Вараському районі: загинула 19-річна пасажирка (28) На водія тієї ночі поліцейські склали адмінпротокол за їзду у нетверезому стані та відсторонили його від керування автомобілем. Однак пізніше він повернувся до авто та скоїв ДТП, у якій загинула... У Рівному нарешті впорядкують вуличну торгівлю на вулицях Шевченка та Базарна (44) Впорядкувати стихійну торгівлю на вулицях Шевченка та Базарній планують у Рівному... Керував трактором напідпитку та без документів (40) Днями, під час патрулювання у селі Мульчиці, у поле зору екіпажу СРПП Вараського РВП потрапив трактор «Dongfeng», який їхав без номерних...