Хрумке кокосове печиво

Вчора доця попросила щось приготувати до чаю в садочок, вирішили спекти печиво. А так як ми завжди печимо щось новеньке, то й цього разу випробували новий рецепт. Сподобалося печиво неймовірно, довелося робити другу порцію. Дуже просте, з доступних продуктів, єдине, щоб я порадила, то стружку кокосову брати середню, щоб була краща текстура, дрібна стружка не дасть такого ефекту.

60г холодного вершкового масла 82,5%

110 г борошна

1 шт жовток

30 г цукрової пудри

30 г кокосової стружки

⠀

Масло розтерти з борошном. Додати жовток, пудру і стружку і замісити тісто. Тісто скачати товстою ковбаскою, загорнути в плівку і відправити в морозилку на півгодини

Підмерзле тісто нарізати на кільця товщиною близько сантиметра і викласти на пергамент. Випікати при 180 ° 15- 20 хвилин

⠀

Готові печеньки присипати пудрою для більшого ефекту. Зберігаємо таке печиво в герметичній коробці, обережно при відкритті - запах приголомшливий!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1390

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

СБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на Рівненщині (21) Служба безпеки викрила на Рівненщині адміністратора Viber-групи, який здійснював інформаційно-підривну діяльність на шкоду ЗСУ та перешкоджав... На Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемах (37) Такі пожежі завдають значної шкоди довкіллю, становлять загрозу для життя та здоров’я людей, тварин, а також можуть спричинити матеріальні... На Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопеду (35) Обидва двоколісні не були зареєстровані в установленому законодавством порядку, а їх керманичі не мали посвідчення водія відповідної категорії та були без... РІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ (40) ... УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (42) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень.... На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (49) Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до... У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (47) Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання... Ліниві вареники в білому шоколаді (44) ...