Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (24571)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3973)

Ванільне морозиво з пармезаном (3528)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3506)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3328)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3302)

Закуска із запечених баклажанів (3255)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3251)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (3232)

Баклажан-кебаб в духовці (3122)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (3168)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (3148)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (3042)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (3088)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (3021)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2972)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2928)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (3020)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2981)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2861)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Рибний суп Чаудер
Тетяна Хвиль

11:16 17.03.2021

Рибний суп Чаудер

Ще такого не було - запостила рецепт без пояснення! Ретроградний Меркурій чи що? Коротше, сьогодні про дуже класний суп - Чаудер. Дуже ніжний, шовковисто-кремовий, м'який за смаком - один з найсмачніших супів, які я пробувала. Просто готується, всі продукти більш-менш доступні. Дуже раджу спробувати

Картопля - 300 г

Морква - 1 шт

Цибулина - 1 шт

Молоко - 300 г

Вершкове масло - 30 г

Борошно - 20 г

Риба гарячого копчення (тріска, скумбрія, зубатка, хек) - 150 г

Бульйон, зварила з хвостя лосося, хвіст розібрала і додала м’ясо до супу

Сіль і мелений перець

Картоплю, цибулю і моркву наріжте невеликими шматочками. Покладіть в каструлю, залийте 2 склянками бульйону для 2-3 порцій (4 склянки для 4-6 порцій), доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, злегка посоліть і варіть 10 хвилин.

Молоко розігрійте в сотейнику, не доводячи до кипіння. У чистій каструлі з товстим дном злегка обсмажте борошно, додайте вершкове масло, перемішайте. Поступово влийте в борошняну суміш гаряче молоко і добре розмішайте віночком, щоб не було грудочок. Проваріть 3 хвилин на середньому вогні.

Овочі перекладіть шумівкою в миску. Відвар з'єднайте в каструлі з молочною сумішшю і додайте в каструлю з супом овочі. Перемішайте і варіть 3 хвилин.

Рибу розберіть на невеликі шматочки, видаливши всі кісточки. Додайте рибу в суп і варіть 5 хвилин. Якщо суп буде дуже густим, додайте овочевий відвар. При подачі приправте свіжомеленим чорним перцем.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 1425


Додайте коментар:

защитный код

СБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на РівненщиніСБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на Рівненщині (21)
Служба безпеки викрила на Рівненщині адміністратора Viber-групи, який здійснював інформаційно-підривну діяльність на шкоду ЗСУ та перешкоджав...
На Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемахНа Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемах (37)
Такі пожежі завдають значної шкоди довкіллю, становлять загрозу для життя та здоров’я людей, тварин, а також можуть спричинити матеріальні...
На Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопедуНа Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопеду (35)
Обидва двоколісні не були зареєстровані в установленому законодавством порядку, а їх керманичі не мали посвідчення водія відповідної категорії та були без...
РІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБРІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ (40)
...
УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядуванняУДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (42)
«УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень....
На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центріНа липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (49)
Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до...
У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса автоУ Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (47)
Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання...
У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоциклістУ Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (60)
Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець....

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.