#Рецепти

Тетяна Хвиль

07:15 19.03.2020

Закуска Ліптауер

Хочу поділитися рецептом дуже смачної, легкої, пряної закуски – інтерпретація австрійської сирної закуски Ліптауер. Це дуже смачно, ми взагалі любимо усіляки намазки-паштети, особливо вони виручають на сніданок, коли обмаль часу, або до приходу неочікуваних гостей. Якщо є смачний хліб, можна подати таку закуску і на святковий стіл, прикрасивши зеленню, мікрогріном. Готується дуже швидко, головне, щоб було масло кімнатної температури.

На 6-8 порцій:

250гр. фети

125гр.масла кімнатної температури

2-3ч.л. сметани чи вершків (з вершками ніжніший смак)

1-2ст.л. каперсів або оливок порізаних, можна взяти кілька корнішонів

копчена паприка, зелень петрушки сушена, можна додати трохи часнику, порізати 2-3 пера зеленої цибулі, чорний перець.

Масло розминаємо виделкою, додаємо фету, вершки (сметану) і на низьких обертах збиваємо міксером. До сирної маси додаємо всі інші інгредієнти, перемішуємо. Найкраще смакує на підсушених шматочка чорного хліба до бокалу білого вина, ну а до нашої горілки буде взагалі ідеально!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 537

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Шведські булочки з корицею Kanelbullens dag (651) ... Жителів Рівненщини запрошують на службу в бригади тероборони (1058) Рівненський обласний територіальний центр комплектування та соціальної підтримки запрошує жителів області до 55 років підписати контракт на військову службу у бригаді територіальної оборони... У Рівненському районі вночі підпалили два авто (944) Телефонний дзвінок на спецлінію 102 від 39-річної жительки Гощі надійшов о 03:30 сьогодні, 30 грудня. Жінка повідомила, що невідомі підпалили два легковики, припарковані на подвір’ї... На Рівненщині поліцейські оперативно встановили крадія елітного авто (978) Заволодів легковиком житель Гощанського району, який підробляв на автосервісі. Будучи напідпитку, поїхав покататися. Тепер йому може загрожувати до п’яти років позбавлення волі.... У Рівному в ДТП травмувався нетверезий водій (688) Сьогодні, 14 січня, близько шостої ранку до поліції надійшло повідомлення, що на вулиці Євгена Архипенка трапилася автопригода... У Вараші стартували телемедичні консультації (890) Відтепер жителям Вараша доступні консультації кардіологів із Рівного на відстані. Для цього пацієнтам не потрібно далеко їхати і стояти у черзі. Достатньо звернутися до сімейного лікаря... У Рівненському районі внаслідок ДТП загинула пішохідка (953) Повідомлення про смертельну автопригоду на автодорозі «Київ-Чоп» неподалік села Вересневе надійшло на спецлінію 102 вчора, 26 грудня, о 17:08... У міського голови Рівного новий заступник (310) Ним став депутат Рівненської міської ради від ВО "Свобода" Євгеній Іванішин...

Погода Рівне вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua