Курячі стегенця запечені з оливками

Майже два роки я, як ніколи, намагаюся звільнити якнайбільше часу для спілкування зі своєю дитиною. В хід іде все: і раннє пробудження, і підлаштування робочого графіку до денного сну малятка, і делегування окремих справ (їх мало, але вони є) нашому татові, ну і звичайно ж невпинний пошук швидких рецептів, одним з таких і хочу поділитися. Курячі стегенця запечені з оливками. Родзинкою цього рецепту є використання не тільки оливок, а й розсолу з-під них, користуючись цим, я ні курку, ні картоплю не солила. Звичайно, часто курку я б не радила (виняток становить курка вирощена без гормонів), але деколи це зручно, і, що там казати, смачно.

На 4 порції:

• 4 курячих стегенця

• 80 гр. оливок порізати навпіл

• 120 г р.рідини з-під оливок

• 2 ч.л. сухого тим»яну

• 2 ст.л. оливкової олії

за смаком сіль та перець

Все дуже просто: з»єднали всі компоненти, замаринували стегенця та залишили мінімум на 4 години. Відцідили маринад, порізали за бажанням картоплю, все змішали та запікаємо 35-40 хвилин.

Швидко, зручно, просто та смачно – просто супер!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1155

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Віталій Пєхотін: «В перший день війни я встановив український прапор на мерії американського міста Федерал Уей…» (45) За останні роки ми звикли до слова волонтер. При цьому далеко не завжди замислюємося над значенням цього... Кличко заявив про наростання тоталітарних тенденцій в Україні (45) В Україні наростають тоталітарні тенденції, а правоохоронна система використовується для придушення інакодумства. Про це заявив мер Києва Віталій Кличко у своєму... У РІВНОМУ НЕЗАБАРОМ РОЗПОЧНУТЬ ВСТАНОВЛЕННЯ 100 НАЗЕМНИХ ПОЖЕЖНИХ ГІДРАНТІВ (46) У Рівному триває реалізація масштабного транскордонного проєкту «Вогнестійкі та водонепроникні. Співпраця служб цивільного захисту Любліна та Рівного», що передбачає встановлення 100 сучасних... СБУ запобігла теракту в Рівному: затримано російського агента, який готував підрив військовослужбовців Сил оборони у службовому авто (47) Служба безпеки зірвала нову спробу російських спецслужб здійснити теракт в Україні. За результатами спецоперації у Рівному затримано російського агента, який мав закласти саморобний вибуховий... СБУ затримала агента рф, який намагався підірвати багатоповерхівку у Рівному (45) Служба безпеки запобігла ще одному теракту в Україні. За результатами дій на випередження СБУ затримала агента рф, який готував вибух у багатоквартирному будинку у... На Рівненщині пройшли масштабні навчання для майбутніх рятувальників (51) З 11 по 13 липня на Рівненщині відбулися навчальні збори для курсантів Львівського державного університету безпеки... В Рівненській обласній лікарні запрацює центр кардіохірургії (54) Такий структурний підрозділ з’явиться замість Обласного центру кардіоторакальної хірургії.... На Володимиреччині автомобіль врізався у дерево: травмований пасажир помер у лікарні (51) Вісім днів медики боролися за життя 21-річного жителя села Зелене, втім врятувати його не вдалося: сьогодні, 14 липня, близько шостої ранку молодик...