Ідеальні млинці

Відразу зазначу, що ідеальні ці млинці для моєї родини. Наприклад, моя мама, коли їде до своєї меншої внучки, завжди просить насмажити порцію цих млинців, щоб взяти з собою додому. І хоча млинців виходить багато (приблизно 45-50 штук по 20см), смажаться вони миттєво, а може це мені так здається, і за розмовами я просто не бачу стрімкості часу. Млинці універсальні, можна нафарширувати різними начинками, я люблю з капустою, мій чоловік – з м’ясом (хахаха!!! хто б сумнівався), мама – з яблуками, а можна нічого не придумувати, а просто зі сметанкою, з гарячим солодким чайком та ввечері всією сім’єю ….. Такі маленькі, великі родинні цінності

На 45-50 млинців діаметром 20см:

1л молока

6 яєць

150мл олії

100гр.цукру

350гр.борошна

0,5ст.л.солі

Змішуємо молоко, яйця, олію, сіль, цукор, просіюємо борошно. Перемішуємо так, щоб не утворилися грудочки. І ось тут момент, особисто моя порада – залишити тісто на кілька годин в холодильнику, я роблю на ніч, а зранку смажу. Розігріваємо сковорідку, змащуємо олію на перший млинець (далі немає потреби). Готові млинці можна нафарширувати різними начинками, заморозити і тоді смачні та поживні сніданки вам і вашим діткам забезпечені, адже немає нічого кориснішого, ніж те, що готується вдома.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 380

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині відзначили 80-річчя битви під Гурбами (23) Традиційно, на третій день Великодня, урочище Гурби, що на Здолбунівщині, стає місцем паломництва, де збираються люди, щоб вшанувати пам'ять загиблих воїнів... У Сарненському районі нетверезий водій збив дитину (37) Автопригода сталася четвертого травня близько 21 години у селі Селець... За образу дружини — ножем у живіт: жителя Рівненського району затримали (36) Раніше судимий 41-річний мешканець села Радиславка перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. Йому загрожує до восьми років позбавлення... У Рівненському районі чоловік цвяхом завдав колишній дружині тяжке тілесне ушкодження (47) 32-річна жителька села Курозвани госпіталізована до лікарні. Чоловік на період досудового розслідування перебуватиме під... У Рівному урочисто відзначили 10 річницю створення «АЗОВу» (50) Сьогодні, 3 травня, у Рівному відзначили 10-ту річницю створення підрозділу «Азов». Поблизу муралу пам'яті рівненських бійців "Азову", що на Театральній площі, зібралися рівняни, аби вшанувати мужніх... У Рівному літні люди отримають понад тисячу Великодніх продуктових пакетів (53) Йдеться зокрема про підопічних Територіального центру соціального обслуговування міста Рівного, а це насамперед літні одинокі люди, особи з інвалідністю та люди, позбавлені можливості самостійно... Представники Ради безбар’єрності Рівного вивчали нові інструменти комунікації з громадськістю задля побудови відкритого діалогу в громаді (76) Розуміючи важливість відкритого та чесного діалогу з громадою, як інструменту побудови безбар’єрності на місцевому рівні, представники Ради безбар’єрності Рівного взяли участь у семінарі,... Напередодні Великодня у Рівному провели масштабні благодійні акції на підтримку українських військових (43) Великодні дні – це час, коли ми прагнемо ділитись теплом і любов'ю з ближніми. У Рівному волонтери громадської організації “Рівне Разом” організували цілу низку акцій на підтримку Збройних Сил...