Лікер з полуниці

- ??? И что он будет делать?

- Он будет проверять, А НАЛИТО ЛИ у всех...

Дуже мені подобається починати тиждень з алкогольних рецептів. Тим більше, що цей рецепт ще й сезонний. Італійський полуничний лікер. Не знаю чи смачний, оскільки алкоголь вживаю лише в вигляді настоянки «Барбовала». Але аромат неймовірний, зовсім не відчувається спиртового запаху, лише полуниця. Такий безмежний, такий літній аромат, що я зробивши одну порцію, поки триває сезон поставила ще одну. Взимку свят багато, таке чудо розійдеться на «УРА».

Беремо 500г полуниці, миємо, просушуємо. Робимо з неї пюре. Викладаємо в трилітрову банку і заливаємо 1л горілки.

Варимо сироп 250мл води і 200г цукру. Закип’ятили, охолодили.

Добавляємо сироп в нашу настоянку. Залишаємо на 12 діб, періодично струшуючи банку.

Через 12 днів, проціджуємо лікер через подвійний шар марлі. Заливаємо в пляшки.

Можна вживати відразу, можна залишити на потім. Зберігається лікер рік.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 374

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Сарненському районі нетверезий водій збив дитину (20) Автопригода сталася четвертого травня близько 21 години у селі Селець... У Рівненському районі чоловік цвяхом завдав колишній дружині тяжке тілесне ушкодження (41) 32-річна жителька села Курозвани госпіталізована до лікарні. Чоловік на період досудового розслідування перебуватиме під... За образу дружини — ножем у живіт: жителя Рівненського району затримали (21) Раніше судимий 41-річний мешканець села Радиславка перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. Йому загрожує до восьми років позбавлення... У Рівному урочисто відзначили 10 річницю створення «АЗОВу» (45) Сьогодні, 3 травня, у Рівному відзначили 10-ту річницю створення підрозділу «Азов». Поблизу муралу пам'яті рівненських бійців "Азову", що на Театральній площі, зібралися рівняни, аби вшанувати мужніх... У Рівному літні люди отримають понад тисячу Великодніх продуктових пакетів (47) Йдеться зокрема про підопічних Територіального центру соціального обслуговування міста Рівного, а це насамперед літні одинокі люди, особи з інвалідністю та люди, позбавлені можливості самостійно... Напередодні Великодня у Рівному провели масштабні благодійні акції на підтримку українських військових (43) Великодні дні – це час, коли ми прагнемо ділитись теплом і любов'ю з ближніми. У Рівному волонтери громадської організації “Рівне Разом” організували цілу низку акцій на підтримку Збройних Сил... Представники Ради безбар’єрності Рівного вивчали нові інструменти комунікації з громадськістю задля побудови відкритого діалогу в громаді (68) Розуміючи важливість відкритого та чесного діалогу з громадою, як інструменту побудови безбар’єрності на місцевому рівні, представники Ради безбар’єрності Рівного взяли участь у семінарі,... У Рівному чоловік погрожував револьвером священнику (49) Інцидент стався учора, першого травня, близько 17 години, у храмі на вулиці Соборна...