Сезон пікніків розпочато

Найголовніше на пікніку що? Ні, і настрій, і м’ясо все правильно. Але найголовніший все-таки маринад, яким не зіпсуєте м’ясо, а згодом і настрій.

Хочу запропонувати вашій увазі рецепт соусу-маринаду, якій прекрасно підходить до курки. Дуже зручний –– маринуємо у ньому, а потім з тим що залишилося їмо.

Все як зазвичай просто: 3 середні цибулини ріжемо та підсмажуємо на 2ст.л. олії, додаємо 1ст.л. коричневого цукру (можна брати білий), 2-3ст.л. соєвого соусу, 2-3ст.л. оцту (я беру лимонний) та 3ст.л. томатної пасти. Все підсмажуємо, перчимо, пробуємо на сіль та оцет, додаємо дрібку пажитніка.

Далі є два варіанта: перший – пробиваємо все блендером до однорідного стану (це якщо використовувати для соусу, або маринаду на відкритому вогні), другий – просто залишити так як є (підходить, якщо запікати м’ясо будете у духовці).

Беремо курячі крильця (або що у вас є), відрізаємо крайню фалангу (її не використовуємо), промиваємо, просушуємо паперовими рушничками і заливаємо маринадом на 8-10 годин.

Далі смажимо за власним смаком. Дуже цікаво та смачно, а головне – корисніше за готові соуси.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Пажитнік (шамбала, фенугрек) використовують в наступних випадках:

• для лікування виразкової хвороби;

• при жіночих захворюваннях;

• для підвищення лактації;

• при шкірних захворюваннях;

• для кращого росту волосся;

• при хворобах печінки;

• для поліпшення травлення.

Також фенугрек вважається одним з кращих способів для відновлення сил людини. Особливо якщо його здоров’я ослаблене хворобами, пов’язаними з репродуктивною, дихальною системами. При нервових розладах також часто використовують пажитник. Корисні властивості рослини відмінно проявляють себе у поєднанні з валеріаною.

Існують наступні рецепти з використанням пажитника:

При хворобах дихальних шляхів.

Ця рослина вважається найбільш ефективною для лікування легеневих і простудних захворювань. Для цього відварюють насіння і п’ють такий відвар до 4 разів на день, можна змішувати його з медом. Дозування для приготування ліків і число прийомів слід уточнювати у лікаря. Залежно від характеру перебігу хвороби використовують відвар різної міцності.

Для підвищення лактації.

Рекомендується з плодів рослини приготувати відвар, бажано на молоці, і пити його протягом дня по кілька склянок.

Для зниження рівня холестерину також доцільно вживати пажитник. Корисні властивості рослини допоможуть уникнути можливих ускладнень. Якщо вживати боби в їжу, це призведе до зниження холестерину, отже, він не буде зберігатися в судинах, а значить, і серце буде працювати без перебоїв.

При шкірних захворюваннях. З насіння виготовляють мазь, яку використовують при виразках, бородавках, саднах і ранах, які довго гояться.

Також пажитник застосовують у косметології: маска з рослини допоможе зміцнити волосся, а паста з бобів використовується для боротьби з лупою.

Категорично не можна застосовувати пажитнік вагітним на всіх строках вагітності.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 510

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

Обіцяв рекламу в соцмережах: поліцейські викрили жителя Дубенщини на шахрайстві (30) Досудовим розслідуванням встановлено, що 35-річний млинівчанин у одній із соціальних мереж пропонував послуги з розміщення реклами. Коли отримував гроші на свій рахунок — сторінки замовників... Кличко привіз трьом бригадам на передову великі партії дронів та старлінків (37) Мер Києва Віталій Кличко привіз на Донбас дрони та старлінки для бійців на передовій. Також Кличко вручив нагороди захисникам. Про це він повідомив у своєму... У Сарненському районі загинув мотоцикліст: поліцейські встановлюють обставини ДТП (35) Тіло невідомого чоловіка та мотоцикл у рівчаку біля дороги між населеними пунктами Озерськ та Золоте виявила місцева жителька близько 15 години вчора, 30... Віктор Шакирзян: “Робота всіх комунальних служб міста має бути максимально орієнтована на рівнян” (43) Всі комунальні служби і підприємства міста мають орієнтуватись в першу чергу на потреби рівнян. А також створити зручні механізми співпраці. Про це заявив секретар Рівнеради, виконувач обовʼязків... На Рівненщині розширюють міжмуніципальне співробітництво (38) На Рівненщині вже підписано 59 договорів між громадами, які стали партнерами для надання ефективних послуг... Рівне налагоджує співпрацю із медичними закладами Естонії (38) Сьогодні, 30 квітня, у Рівненській громаді із офіційним візитом перебувають представники клініки відновного лікування у Східно-Талліннській центральній лікарні. Естонські медики вже побували у... Жителів Рівненщини викрили на незаконному видобутку та зберіганні бурштину (39) Поліцейські викрили жителів Вараського та Сарненського районів на незаконному видобутку та зберіганні... Рівненщина отримала статус партнера Союзу балтійських міст (43) Рівненська область стала партнером Союзу балтійських міст (UBC). Рішення прийняли під час останнього засідання об'єднання у Ризі. Про це повідомив голова Рівненської ОДА Олександр...

---