Dessert alla crema di Pasqua

Ви просто один раз приготуйте! Особливо, якщо ви любите ніжні, кремові текстури, якщо не дуже прихильні до сиру, але цікаву пасочку хочеться. Це моя bestі, моя любов!

На 1 пасочку вагою приблизно 350-400гр:

1 л молока

200 мл сметани 15%

2 яйця

100гр.масла

100гр. цукрової пудри

ванільний цукор

родзинки, вишня, цукати за смаком

Молоко довести до кипіння, сметану збити з яйцями виделкою, влити тоненької цівкою в молоко, дати закипіти буквально хвилину. Зняти з вогню і залишити не менше ніж на годину. Процідити через 2-3 шари марлі, а ще краще крізь тканину. Масло кімнатної температури збити з пудрою, додати сирну масу і збивати кілька хвилин до утворення пухкої маси, за бажанням можна додати сухофрукти, горіхи, шоколадні крихти. Викладаємо у форму, вистелену марлею. Зверху ставимо вантаж грам на 200 і залишаємо на ніч в холодильнику. Зранку виймаємо щільну масу, прикрашаємо на свій смак.

Ця паска зберігається не більше доби в холодильнику.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 538

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

За матеріалами СБУ судитимуть ворожого агента (31) Служба безпеки регіону завершила досудове розслідування щодо російського агента, якого було затримано «на гарячому» на Рівненщині у травні цього... Специфіка та перелік послуг Центру реабілітації та відновного лікування у Рівному (23) Центр реабілітації та відновного лікування при КНП «Міська дитяча лікарня» РМР — спеціалізований підрозділ, який забезпечує комплексну допомогу дітям з різними станами, що потребують відновлення... В Рівненському обласному протипухлинному центрі чоловіків обстежуватимуть безкоштовно та без направлення (26) Листопад у світі традиційно проходить під знаком Movember — місяця, присвяченого чоловічому здоров’ю.... Курка в лимонному соусі (28) ... Стрілянина на ґрунті ревнощів: жителю Зарічненщини слідчі повідомили про підозру (25) Так, 4 листопада близько 11:30 до поліції надійшло повідомлення про постріли на вулиці Прибережній у селі... У Рівненському районі під колесами легковика загинув пішохід (29) Смертельна ДТП сталася вчора, 5 листопада, близько 18 години поблизу села Малий Шпаків.... Завдав ножового поранення батьку: дубровицькі поліцейські затримали зловмисника (26) Наразі фігурант перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. Відповідно до санкції статті йому загрожує від 5 до 8 років позбавлення...