Медовий пиріг зі сливами та прянощами

Один з найосінніших пирогів - ідеальний до чаю.

На форму діаметом 20-22см:

яйця - 2 шт

сметана - 100гр

цукор - 50гр

олія - ​​70гр

мед - 100гр

розпушувач - 2/3 ч.л.

сода - 1/2 ч.л.

борошно - 275гр

сливи ~ 300гр

цукор коричневий ~ 2 ст.л.

кориця, кардамон, імбир - по 1/3ч.л.

цедра апельсина - 1ч.л.

Борошно, соду та розпушувач змішати та просіяти.

З'єднати яйця, сметану, цукор, олію, мед, цедру. Перемішати до однорідності. В отриману масу додати суміш сухих інгредієнтів та замісити тісто.

Тісто викласти у форму, розрівняти, зверху викласти розрізані навпіл сливи (зрізом вгору), посипати їх коричневим цукром з прянощами (просто перемішати). Випікати в заздалегідь розігрітій до 180C духовці хвилин 50-60 до проби на суху паличку.

Готовий пиріг повністю охолодити і за бажанням посипати цукровою пудрою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 636

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині викрили голову однієї із громад, який вимагав хабар за вирішення земельного питання (36) Служба безпеки регіону спільно з Національною поліцією викрили на корупційній схемі голову однієї з громад Рівненського району, який вимагав від місцевого підприємця хабар за вирішення земельного... Рівненська обласна лікарня отримала сучасне медичне обладнання (54) Рівненська обласна клінічна лікарня імені Юрія Семенюка отримала цінну медичну допомогу від благодійників з... Закусочний торт (5) ... Пожежа у селі Дерев’яне: вогнем знищено вулики (36) Вчора о 18:14 у селі Дерев’яне Рівненського району сталася пожежа, яка охопила дерев’яні вулики... У Рівному запрацює «Майстерня здоров’я» (50) У неділю, 18 травня, у Рівному відбудеться масштабна оздоровча подія — «Майстерня здоров’я 2.0». Захід проходитиме в рамках Європейського тижня громадського здоров’я у міському парку культури та... У Рівному під колесами вантажівки загинув пішохід (50) Автопригода сталася вчора, 12 травня, близько 15:30 на території одного з підприємств... Артур Палатний: «Українська команда» передала позашляховик бійцям 101 бригади ТрО (50) Волонтерський штаб «Українська команда» передав черговий позашляховик бійцям 70 батальйону 101 бригади ТрО на Сумський... СБУ затримала агента гру рф, який готував «GPS-маячок» для російського удару по лініях електропередач Рівненської АЕС (51) Служба безпеки затримала ще одного агента воєнної розвідки рф (більш відомої як гру) на Рівненщині. Він готував повітряну атаку рашистів по лініях електропередач (ЛЕП), які живлять Київ та весь...