Грецька закуска-діп «Хтіпіті»

Не треба сміятися, це просто назва, а сама намазка дуже смачна, по-літньому яскрава і корисна. Тож із задоволенням ділюсь рецептом, а ви тим часом охолоджуйте біле вино, підсушуйте хлібчик і готуйте.

перець червоний болгарський - 4 шт

бринза - 250гр

оливкова олія - 1ст.л.

копчена паприка дрібка

часник - 1-2 зубчики

Все просто так, що навіть і писати нема що. Перець запекти до підпалин, прибрати шкірку і насіння, дати охолонути. В чашу блендера розкришити бринзу, додати перець, дірбку копченої паприки, оливкову олію і часник. Все збити до майже однорідної маси. Подавати з підсушеним багетом, луковими крекерами, сухими хлібцями … ну, ви зрозуміли.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 379

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Віктор Шакирзян виступив на сесії міської ради у Ессені (10) Днями секретар Рівненської міської ради, виконувач обов'язків міського голови Рівного Віктор Шакирзян разом з колегами відвідав партнерське місто... СБУ розпочала кримінальне провадження за фактом ворожого обстрілу об’єкта інфраструктури на Рівненщині (10) Співробітники Управління СБУ у Рівненській області розслідують черговий воєнний злочин рф за ст. 438 Кримінального кодексу... До уваги водіїв та пішоходів! (20) У вівторок, 3 грудня, з 14:30 до 23:00 на перехресті вулиць Соборна - Н. Арндта (Театральна площа) працівники КП "Міськсвітло" будуть проводити роботи по переключенню світлофорів на нову кабельну... У Рівному відкриється майстерня Святого Миколая (19) На нову святкову локацію запрошує Рівненський обласний краєзнавчий музей вже 4 грудня... Обласний протипухлинний центр запрошує пацієнтів та відвідувачів пройти опитування (17) "Ми прагнемо постійно покращувати якість наших медичних послуг, і ваша думка є надзвичайно важливою для нас. Запрошуємо вас пройти короткий опитувальник, який допоможе нам зрозуміти ваші потреби та... Кожен третій автобус у Рівному пристосований для перевезення осіб з інвалідністю (24) 14 листопада 2024 року відбулося засідання конкурсного комітету з визначення перевізників на міські автобусні маршрути Рівненської міської територіальної... Зеленський підписав закон про добровільне повернення на службу після СЗЧ (20) Президент підписав закон про добровільне повернення на службу для тих військових, які вперше самовільно залишили військову частину (СЗЧ) або... Фундучна картопля (22) ...