Грецька закуска-діп «Хтіпіті»

Не треба сміятися, це просто назва, а сама намазка дуже смачна, по-літньому яскрава і корисна. Тож із задоволенням ділюсь рецептом, а ви тим часом охолоджуйте біле вино, підсушуйте хлібчик і готуйте.

перець червоний болгарський - 4 шт

бринза - 250гр

оливкова олія - 1ст.л.

копчена паприка дрібка

часник - 1-2 зубчики

Все просто так, що навіть і писати нема що. Перець запекти до підпалин, прибрати шкірку і насіння, дати охолонути. В чашу блендера розкришити бринзу, додати перець, дірбку копченої паприки, оливкову олію і часник. Все збити до майже однорідної маси. Подавати з підсушеним багетом, луковими крекерами, сухими хлібцями … ну, ви зрозуміли.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 164

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Внаслідок ДТП у Зарічному тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (26) Слідчий встановив, що вчора, 19 вересня, близько 21:30 водій мотоцикла «Kinlon», 15-річний житель села Зелена Діброва не впорався з керуванням та допустив самопадіння на асфальтовану частину... Рівне передало чергову партію дронів для Сил Оборони (30) Рівненська міська рада вкотре закупила та передала безпілотники для різних військових частин, які виконують бойові завдання на... Викрав мотоцикл та сховав у сіні: рокитнівські поліцейські оперативно розшукали зловмисника (31) Йому може загрожувати від 3 до 5 років позбавлення волі... Медовий пиріг зі сливами та прянощами (41) ... «Українська команда» передала партію FPV-дронів підрозділу «Кракен» (46) «Українська команда» передала партію дронів спецпідрозділу «Кракен» ГУР МО. Про це повідомляється на Facebook-сторінці волонтерського... Побив та викрав речі знайомого: острозькі поліцейські оперативно затримали грабіжника (40) Тепер йому може загрожувати від 7 до 10 років позбавлення волі... Пройшов Іловайськ та довгі місяці полону: у Віктора Шакирзяна новий радник (44) Секретар Рівненської міської ради, виконувач обов'язків міського голови Рівного Віктор Шакирзян вже впродовж кількох місяців має нового радника. Ним став підполковник запасу Микола Соболюк.... На Рівненщині СБУ повідомила нову підозру організатору схеми для ухилянтів та викрила його спільника (52) Служба безпеки регіону викрила нові докази протиправної діяльності правоохоронця з Рівненщини, якого було затримано «на гарячому» у травні цього...