Морозиво на йогурті «Рафаело»

Якщо не звертати увагу на шоколадну глазур, то смак морозива дуже схожий на відомі цукерки, але якщо у вас немає в наявності ані мигдальної пасти, ані кокосової, то просто додайте 90 грам свого улюбленого джему, наприклад, чорничного.

Йогурт турецький(10%) – 420гр

Молоко – 160гр

Крохмаль кукурудзяний - 8гр

Мигдальна паста - 40гр

Кокосова паста -50гр

цукрова пудра - 30гр.

⠀

Молоко нагріти до 45°, ввести крохмаль, пудру, перемішати, довести до 85-90 ° і утримати на цій температурі 2 хвилини (воно загусне). Остудити під плівкою. З'єднати натуральний йогурт, пасти та загущене молоко, перемішати та відправити у морозивницю на повний робочий цикл (35-40 хвилин). Викласти суміш у формочки і поставити в морозилку на 2-3 години.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 414

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Віктор Шакирзян виступив на сесії міської ради у Ессені (11) Днями секретар Рівненської міської ради, виконувач обов'язків міського голови Рівного Віктор Шакирзян разом з колегами відвідав партнерське місто... СБУ розпочала кримінальне провадження за фактом ворожого обстрілу об’єкта інфраструктури на Рівненщині (11) Співробітники Управління СБУ у Рівненській області розслідують черговий воєнний злочин рф за ст. 438 Кримінального кодексу... До уваги водіїв та пішоходів! (20) У вівторок, 3 грудня, з 14:30 до 23:00 на перехресті вулиць Соборна - Н. Арндта (Театральна площа) працівники КП "Міськсвітло" будуть проводити роботи по переключенню світлофорів на нову кабельну... У Рівному відкриється майстерня Святого Миколая (19) На нову святкову локацію запрошує Рівненський обласний краєзнавчий музей вже 4 грудня... Обласний протипухлинний центр запрошує пацієнтів та відвідувачів пройти опитування (17) "Ми прагнемо постійно покращувати якість наших медичних послуг, і ваша думка є надзвичайно важливою для нас. Запрошуємо вас пройти короткий опитувальник, який допоможе нам зрозуміти ваші потреби та... Кожен третій автобус у Рівному пристосований для перевезення осіб з інвалідністю (24) 14 листопада 2024 року відбулося засідання конкурсного комітету з визначення перевізників на міські автобусні маршрути Рівненської міської територіальної... Зеленський підписав закон про добровільне повернення на службу після СЗЧ (20) Президент підписав закон про добровільне повернення на службу для тих військових, які вперше самовільно залишили військову частину (СЗЧ) або... Фундучна картопля (22) ...