Перепічка на йогурті

Не можу не поділитися рецептом дуже смачних перепічок, які стали прекрасною "обгорткою" для літніх перекусів типу гіроса - смачна перепічка, куряче філе-гриль, багато зелені, смачний соус дзадзикі, келих білого вина і літоооо!

Приблизно на 8 шт діаметром 20см:

250гр.натурального йогурта

280гр.борошна

6гр.розпушувача

5гр.солі

Замішуємо всі інгредієнти до однорідності і даємо відпочити хвилин 30. Тісто буде липкуватим, але борошна не досипаємо. Відпочивше тісто обминаємо, підкачуємо в кулю і ділимо на 8 частин. Кожну розкачуємо якнайтонше і відразу викладаємо на дуже розігріту суху сковорідку. Обсмажуємо з двох боків і викладаємо в пакет, який прикриваємо рушником, щоб наші перепічки на висохли. А потім робимо з них шаурму, гірос чи просто подаємо з хумусом бабаганушем.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 774

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині СБУ перекрила черговий канал незаконного перетину кордону особами призовного віку (23) У ході відпрацювання багатоетапної спецоперації співробітники СБУ регіону викрили двох учасників схеми незаконного переправлення осіб призовного віку через державний кордон... У СПОРТИВНОМУ ЛІЦЕЇ НА РІВНЕНЩИНІ ХАРЧІ ЗАКУПЛЯЛИ ЗА ЗАВИЩЕНИМИ ЦІНАМИ (25) В Обласному спортивному ліцеї в м. Костопіль Рівненської обласної ради продукти закупляли за завищеними цінами, що призвело до втрати ресурсів на суму 254,6 тис.... Внаслідок ДТП у Рівненському районі загинув водій легковика (24) Смертельна автопригода сталася сьогодні, 22 листопада, близько 00:10 на трасі «Городище-Рівне-Староконстянтинів» у селі... Поліцейські затримали здолбунівчанина, який намагався відкупитися за керування технічно несправним авто у стані сп’яніння (22) Під час патрулювання поліцейські офіцери Здолбунівської тергромади на вулиці Олени Пчілки зупинили автомобіль «Volkswagen Tiguan», у якого не працювали габаритні... Гарячий томатний суп (24) ... У Рівному продовжують термомодернізацію закладів дошкільної освіти (26) У травні 2024 року підписано грантову угоду із Північною Екологічною Фінансовою Корпорацією НЕФКО. Нею збільшено ґрантове фінансування для впровадження проєкту «Інвестиції в енергоефективність... У Рівному за матеріалами СБУ заочно засуджено зрадника з Луганщини, який перейшов на бік ворога (32) Завдяки зібраній доказовій базі Служби безпеки регіону до 15 років позбавлення волі заочно засуджено зрадника з Луганщини, який добровільно вступив до створеного агресором «головного управління мвс... Завдав ножових поранень зятю: сарненські поліцейські затримали нападника (29) У скоєнні замаху на вбивство слідчий за процесуального керівництва прокуратури повідомив про підозру 69-річному жителю міста Сарни. Йому загрожує від 7 до 15 років позбавлення...