Салат зі стейком

Салат-конструктор - стейк ви можете замінити на курячу грудку або індичку, телятину на грилі чи просто відбивну. Можна м'ясо обсмажити, а можна додати відвареним, порізаним на слайси. Як ви вже зрозуміли, будь-який рецепт салату – це основа, решта простору для творчості.

1 середній стейк (приблизно 200г)

100 г зеленого салату

150 г помідорів

50 г сиру з блакитною пліснявою

1ст.л. каперсів

сіль, перець за смаком

30 г подрібненого фундука

Заправка:

60 мл оливкової олії

1/2 ч.л дижонської гірчиці

2 ст.л крему-бальзамік

цедра лимона

Зелень промийте та обсушіть, помідори розріжте. Для заправки змішайте всі інгредієнти вінчком до однорідної консистенції.

На плоску тарілку викладіть зелень, помідори.

Розріжте м'ясо на слайси. Викладіть його до зелені та томатів, присипте сиром із блакитною пліснявою, каперсами, рясно залийте заправкою, зверху присипте горіхами. Подавайте.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 632

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині СБУ перекрила черговий канал незаконного перетину кордону особами призовного віку (23) У ході відпрацювання багатоетапної спецоперації співробітники СБУ регіону викрили двох учасників схеми незаконного переправлення осіб призовного віку через державний кордон... У СПОРТИВНОМУ ЛІЦЕЇ НА РІВНЕНЩИНІ ХАРЧІ ЗАКУПЛЯЛИ ЗА ЗАВИЩЕНИМИ ЦІНАМИ (25) В Обласному спортивному ліцеї в м. Костопіль Рівненської обласної ради продукти закупляли за завищеними цінами, що призвело до втрати ресурсів на суму 254,6 тис.... Внаслідок ДТП у Рівненському районі загинув водій легковика (24) Смертельна автопригода сталася сьогодні, 22 листопада, близько 00:10 на трасі «Городище-Рівне-Староконстянтинів» у селі... Поліцейські затримали здолбунівчанина, який намагався відкупитися за керування технічно несправним авто у стані сп’яніння (22) Під час патрулювання поліцейські офіцери Здолбунівської тергромади на вулиці Олени Пчілки зупинили автомобіль «Volkswagen Tiguan», у якого не працювали габаритні... Гарячий томатний суп (24) ... У Рівному продовжують термомодернізацію закладів дошкільної освіти (26) У травні 2024 року підписано грантову угоду із Північною Екологічною Фінансовою Корпорацією НЕФКО. Нею збільшено ґрантове фінансування для впровадження проєкту «Інвестиції в енергоефективність... У Рівному за матеріалами СБУ заочно засуджено зрадника з Луганщини, який перейшов на бік ворога (32) Завдяки зібраній доказовій базі Служби безпеки регіону до 15 років позбавлення волі заочно засуджено зрадника з Луганщини, який добровільно вступив до створеного агресором «головного управління мвс... Завдав ножових поранень зятю: сарненські поліцейські затримали нападника (29) У скоєнні замаху на вбивство слідчий за процесуального керівництва прокуратури повідомив про підозру 69-річному жителю міста Сарни. Йому загрожує від 7 до 15 років позбавлення...