Печиво «Подушечки з джемом»

Ні, кілька подушечок обов'язко приховати для святкової коробки. А ще тісто можна зробити за 2-3 дні, воно прекрасно себе почуває в холодильнику.

250гр. борошна

100гр. смальцю (з холодильника)

50мл води

10гр. ванільного цукру

1ч.л.оцту 6%

дрібка солі

100гр.джему для начинки

50гр. пудри для оздоблення

До борошна додаємо дрібку солі, ванільний цукор, смалець і розтираємо в крихту, додаємо воду і оцет. Замісити тісто, воно буде приємним, не липне до рук. Загортаємо в плівку і кладемо в холодильник на 12 годин. Наступного дня розкачуємо тонко тісто. Тісто розрізаємо на довгі смужки шириною 7-8см. З боку викладаємо повидло і скручуємо в трубочку. Розрізаємо на шматочки 2-3см. Викладаємо на деко з пергаментом .

Випікаємо в розігрітій до 180С° духовці 15-20 хв до ледь золотистого кольору. Охолоджуємо та присипаємо цукровою пудрою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 630

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Жінки Рівного, яких випробувала війна, розповіли історії своєї стійкості (63) Сильні також плачуть, втрачають, їм не менше за інших болить, але вони вірять та надихають собою інших... У Рівному відзначили найактивніших учасників шкільних Євроклубів (43) ... СБУ викрила працівника одного з правоохоронних органів Рівненської області на організації схеми ухилення від мобілізації (49) Служба безпеки регіону викрила місцевого правоохоронця на організації схеми ухилення від мобілізації особами призовного... Пільги та гарантії неповнолітніх (58) Усіх неповнолітніх осіб приймають на роботу лише після попереднього медичного огляду... Кличко відправив захисникам Харківщини 150 fpv-дронів, квадрокоптери та 6 систем РЕБ (61) Мер Києва Віталій Кличко відправив захисникам під Вовчанськ велику партію дронів та системи РЕБ. Невдовзі вони отримають ще 350 дронів від Кличка та допомогу від громади... Рівненські благодійники передали черговий автомобіль Збройним Силам України (57) Це вже одинадцятий автомобіль для Збройних Сил України придбаний та переданий волонтерами благодійної організації “Фонд Віктора... «Безпека понад усе!» - Шакирзян про ситуацію на центральному ринку Рівного (50) Рівненські ринки чекають великі зміни. Усе через недотримання норм пожежної безпеки, що несе загрозу для життя людей, як працівників, так і відвідувачів... Віктор Шакирзян особисто доправив допомогу на фронт та відвідав розташування 56-го Рівненського батальйону ТРО (50) Вихідними секретар Рівненської міської ради Віктор Шакирзян особисто відвідав Херсонщину, де в зоні виконання бойових завдань відвідав 56-й Рівненський батальйон 104-ї бригади територіальної оборони...