Стожки

От пропоную приготувати стожки - практично м'ясо по-французьки тільки з фаршу, кілька маніпуляцій і отримаємо дуже корисну страву.

500гр. фаршу

2 яйця

2 картоплини

100гр. твердого сиру

2 ст.л.сметани

1 цибулина

⠀

Цибулю шаткуємо і обсмажуємо. Яйця відварюємо, натираємо на тертці. Сиру картоплю натираємо на тертці, злегка віджимаємо.

Для соусу: сир натираємо на тертці, змішуємо зі сметаною, приправляємо сіллю та перцем.

Фарш солимо, перчимо та формуємо з нього невеликі котлетки.

Котлетки укладаємо у форму, далі шарами: цибуля, яйця, картопля, соус.

Форму накриваємо фольгою.

Запікаємо близько 40 хвилин до рум'яної скоринки.

Подаємо негайно. Це та страва, що смачна виключно вже і зараз.⠀

Якщо взяти фарш індичий та до нього додати кабачок, а під сир покласти помідорку, то користі буде значно більше.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 791

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Жінки Рівного, яких випробувала війна, розповіли історії своєї стійкості (63) Сильні також плачуть, втрачають, їм не менше за інших болить, але вони вірять та надихають собою інших... У Рівному відзначили найактивніших учасників шкільних Євроклубів (43) ... СБУ викрила працівника одного з правоохоронних органів Рівненської області на організації схеми ухилення від мобілізації (49) Служба безпеки регіону викрила місцевого правоохоронця на організації схеми ухилення від мобілізації особами призовного... Пільги та гарантії неповнолітніх (58) Усіх неповнолітніх осіб приймають на роботу лише після попереднього медичного огляду... Кличко відправив захисникам Харківщини 150 fpv-дронів, квадрокоптери та 6 систем РЕБ (61) Мер Києва Віталій Кличко відправив захисникам під Вовчанськ велику партію дронів та системи РЕБ. Невдовзі вони отримають ще 350 дронів від Кличка та допомогу від громади... Рівненські благодійники передали черговий автомобіль Збройним Силам України (57) Це вже одинадцятий автомобіль для Збройних Сил України придбаний та переданий волонтерами благодійної організації “Фонд Віктора... «Безпека понад усе!» - Шакирзян про ситуацію на центральному ринку Рівного (50) Рівненські ринки чекають великі зміни. Усе через недотримання норм пожежної безпеки, що несе загрозу для життя людей, як працівників, так і відвідувачів... Віктор Шакирзян особисто доправив допомогу на фронт та відвідав розташування 56-го Рівненського батальйону ТРО (50) Вихідними секретар Рівненської міської ради Віктор Шакирзян особисто відвідав Херсонщину, де в зоні виконання бойових завдань відвідав 56-й Рівненський батальйон 104-ї бригади територіальної оборони...