Салат з пекінської капусти з соусом таратар

Сьогодні я з салатом. Простенький салат з пекінської капусти зі смачним соусом тартар. Можна робити і зі звичайною, але в цю пору вона вже не дуже добра.

На 4 порції:

500гр.пекінської капусти

1 свіжий огірок

Для соусу:

150гр.сметани

1ст.л. солодкої гірчиці

1 варений жовток

2 маленьких маринованих огірочка

Зелень

Капусту дрібно шинкуємо, нарізаємо свіжі огірки. Для соусу сметану з»єднаємо з гірчицею, натертим огірочком і яйцем, виправляємо на сіль, перець, змішуємо з овочами, додаємо зелень (у мене заморожена суміш: кріп, петрушка, зелена цибуля), перемішуємо і відразу подаємо.

Салат смачний, легкий, думаю що він буде доречним гарніром до м»яса чи риби.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

А ще рецепти салатів можна пошукати тут:

Салат осінній

Простий салат

Маринована червона капуста

Закусочний бурячок

Вінегрет майже по-царські

Салат-гарнір

Лінива капуста

Салат з рибою

Салат з кальмарів

Салат з капусти

Корисний Дністер

Салат з капустою та оливками

Тетяна Хвиль

Переглядів: 546

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Лікарням Рівненщини передадуть медичне обладнання (18) Члени постійної комісії з питань охорони здоров’я, материнства та дитинства (голова - Юрій Білик) погодили передачу нового медичного обладнання, яке було придбане за кошти обласного... Внаслідок ДТП у Сарнах травмувались троє осіб (2) Автопригода сталася о 12:30 вчора, 22 квітня, на вулиці Європейській у Сарнах... Безпека праці – право та обов’язок кожного (34) Відповідно до Указу Президента України від 18.08.2006 № 685/2006 щороку 28 квітня, у Всесвітній день охорони праці, в Україні відзначається День охорони... У Рівному поліцейські вилучили майже кілограм психотропів: закладчика затримано (17) Загалом у 28-річного раніше судимого рівнянина вилучили майже 150 закладок із небезпечними наркотиками: їх вартість за цінами «чорного» ринку становить орієнтовно півмільйона... У 8 закладах Рівненщини можна отримати медичну допомогу при інсульті (25) Інсульт – це небезпечне серцево-судинне захворювання, порушення мозкового кровообігу, яке вимагає невідкладної діагностики та... На одному з найбільших підприємств Рівного передавали дрони (30) На виробництві рівненського льонокомбінату секретар Рівнеради Віктор Шакирзян спільно з працівниками підприємства передали більше десятка дронів для 8 військових... Смертельна автопригода у Вараському районі: загинула 19-річна пасажирка (28) На водія тієї ночі поліцейські склали адмінпротокол за їзду у нетверезому стані та відсторонили його від керування автомобілем. Однак пізніше він повернувся до авто та скоїв ДТП, у якій загинула... У Рівному нарешті впорядкують вуличну торгівлю на вулицях Шевченка та Базарна (44) Впорядкувати стихійну торгівлю на вулицях Шевченка та Базарній планують у Рівному...