Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (17098)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (2132)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (2074)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (1783)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (1776)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (1768)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (1752)

Ванільне морозиво з пармезаном (1704)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (1731)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (1704)

Закуска із запечених баклажанів (1692)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (1680)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (1633)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (1632)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (1654)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (1640)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (1551)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (1543)

Баклажан-кебаб в духовці (1529)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (1515)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Яблука в тісті
Тетяна Хвиль

11:12 08.10.2014

Яблука в тісті

Приходжу додому, а там стільки роботи: диван не лежаний, телевізор не дивлений, Інтернет не сиджений.

Яблуками в тісті мій чоловік доставав мене вже місяць, я не могла зрозуміти, чого він так до них прикипів? Я скільки не пробувала їх, в різних варіантах – ну так, «серединка на половинку». А тут ще ми зібрали такий досить вражаючий урожай яблук, діватися не було куди – роблю. Приносить чоловік мені книжку «О вкусной и здоровой пище» 1947 року випуску, і каже: «Мама брала рецепт отсюда», ну я, відповідно, і зробила точнісінько як книжка пише, правда на півпорції. Ну що можу сказати? Мусила робити ще півпорції, тому що перша десь поділася, ніби я тільки спробувала що вийшло, а тут раз і вже нічого немає. Настільки ніжне, невагоме тісто, що воно просто тануло, хрумке яблуко та шлейф ванільної пудри з корицею... Знаєте, за такі яблука три зірки Мішлена – це невиправдано мало. Так що я не просто буду їх готувати, а буду готувати із задоволенням.

Все нереально просто: 4 жовтки збиваємо із 2ст.л. розтопленого масла, додаємо ½ стакана борошна, ½ стакана молока, 1ст.л.цукру, дрібку солі. Все ретельно перемішати, щоб не було грудочок.

4 білка збиваємо до міцних пік, акуратно додаємо до тіста, перемішуючи знизу-вгору, ніби складаючи. Тісто має бути пухке.

Яблука чистимо від шкірки, вирізаємо серединку, ріжемо кільцями по 0,5 см. Знадобиться 3 великі яблука.

Кожне кілечко занурюємо в тісто, обсмажуємо в киплячій олії. Викладаємо на паперовий рушничок, щоб зібрати зайву олію.

Змішуємо цукрову пудру з корицею, присипаємо яблука і можна пригощатися.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Яблука в тісті

Яблука в тісті

Яблука в тісті


Переглядів: 511


Додайте коментар:

защитный код

Рівне стає лідером в допомозі для ЗСУРівне стає лідером в допомозі для ЗСУ (14)
Сьогоднішня сесія міської ради продемонструвала, що Рівне, як і раніше, є одним з лідерів у питанні підтримки Збройних Сил...
У Рівному в ДТП травмувався пішохідУ Рівному в ДТП травмувався пішохід (14)
Автопригода сталася вчора, 24 квітня, близько 16 години на вулиці Біла...
Рівне передало чергову партію дронів для потреб ЗСУРівне передало чергову партію дронів для потреб ЗСУ (31)
Рівненська міська рада вкотре закупила та передала безпілотники для різних війських з’єднань українського...
У Рівному територію медзакладів освітлять найсучаснішим обладнаннямУ Рівному територію медзакладів освітлять найсучаснішим обладнанням (15)
Йдеться зокрема про територію Рівненської міської лікарні та Рівненського пологового будинку. При чому на це не буде витрачено жодної копійки з бюджету міста. Всі витрати на поставку найсучаснішої...
Гандболістки клубу «Рівне-ДЮСШ 4» достроково стали чемпіонками вищої лігиГандболістки клубу «Рівне-ДЮСШ 4» достроково стали чемпіонками вищої ліги (27)
Сьогодні секретар Рівненської міської ради, виконувач обовʼязків міського голови Рівного Віктор Шакирзян зустрівся із гандболістками клубу «Рівне-ДЮСШ 4». Спортсменки достроково стали чемпіонками...
У Рівному книгу загиблого Героя передали у міські бібліотекиУ Рівному книгу загиблого Героя передали у міські бібліотеки (27)
Сьогодні у Рівному презентували збірку оповідань Владислава Кондратюка “Долина богів”. Це книга, яка побачила світ після загибелі автора — 22-річний військовий загинув два роки тому, боронячи Україну...
У Рівненській обласній дитячій лікарні безкоштовно прийматиме кардіохірург зі ЛьвоваУ Рівненській обласній дитячій лікарні безкоштовно прийматиме кардіохірург зі Львова (27)
У вівторок, 30 квітня, у консультативній поліклініці Рівненської обласної дитячої лікарні буде проводити прийом Олександр Ячник - дитячий лікар-кардіохірург, фахівець Першого медичного об'єднання...
Кличко: "Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів"Кличко: "Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів" (31)
Кияни, які взяли участь в благодійному забігу на Трухановому острові та аукціоні зі збору коштів на дрони, зібрали понад 3 мільйони гривень. Про це повідомив мер Києва Віталій...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.