Дуже сирний кекс

Кекси бувають не тільки солодкі, дуже смачні кекси закусочні. Існують варіанти виключно гурманські, але почати все ж такі краще з більш нейтральних поєднань. Сьогодні пропоную сирний кекс, частину сиру можна замінити шинкою, мисливськими ковбасками.

На 6 порцій:

250 мл кефіру;

2 яйця;

250 г борошна;

10 г розпушувача;

100 г сиру твердого;

100 г сир Чедер (напівтвердий);

2 г солі;

перець мелений;

прованські трави;

томати в'ялені;

оливки зелені;

З'єднати борошно, розпушувач, сіль, перець, трави, подрібнені томати, тертий сир. Змішати яйця з кефіром і влити в сухі інгредієнти. Перемішати до однорідності. Тісто виходить густим. Додати подрібнені оливки. Форму застелити пергаментом, викласти тісто рівномірно. Можна посипати зверху насінням.

Випікати хвилин 40 при 180С (до «сухого сірника»). Час випікання залежить від розміру виробів та духовки. Зберігати в холодильнику, після холодильника можна трохи прогріти в мікрохвильовій печі (буквально 30 секунд).

Тетяна Хвиль

Переглядів: 70

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Ажурні млинці на кефірі (24) ... «Українська команда» передала партію дронів батальйону «Свобода» на один з найгарячіших напрямків (40) Волонтери з «Української команди» передали партію FPV-дронів бійцям батальйону «Свобода» НГУ на один з найгарячіших напрямків. Про це повідомляється на Facebook-сторінці волонтерського... Продавали паливо без ліцензії: у Рівному викрили дві незаконні АЗС (36) Так, 10 лютого, під час патрулювання правоохоронці виявили дві автозаправні колонки з бензином та дизелем. 46-річна місцева жителька продала 10 літрів пального, однак ліцензії на право роздрібної... На Рівненщині затримали «чорного зброяра», який налагодив протиправний механізм нелегального продажу бойових засобів ураження (42) Служба безпеки та Національна поліція ліквідували канал нелегального продажу зброї та боєприпасів у прикордонних регіонах... На Рівненщині СБУ викрила ділка, який торгував «тиловими» посадами (52) Служба безпеки спільно з Національною поліцією викрили на Рівненщині ділка, який за хабарі пропонував військовим перевестись до «тилових»... Убив пʼятьох людей на Дубенщині: 72-річного чоловіка затримали (51) Сьогодні, 10 лютого, близько 04:15 до поліції надійшло повідомлення від соцпрацівниці про те, що її підопічні із села Судобичі Дубенського району, які проживають у недіючій школі, чують крики у... Яблучний пиріг (47) ... Мобільні бригади Рівненської обласної інфекційної лікарні надають допомогу важкохворим удома (54) У Рівненській обласній інфекційній лікарні РОР працюють дві спеціалізовані мобільні мультидисциплінарні паліативні команди (МДК), які надають комплексну допомогу пацієнтам із невиліковними...