Корзиночки зі згущенкою та бананом

Часом щось таке хочеться, щоб і цікаве, але і не дуже затратно. От згадався мені рецепт корзиночок, часу зайняв ну просто до смішного мало, продукти теж доступні.

Тісто:

100 г вершкового масла

25 г цукру

1 шт жовток

50 г сметани

1 ч.л. розпушувача

225 г пшеничного борошна

щіпка солі

М'яке масло розтерти з цукром. Додати сметану, жовток – розмішати. Борошно змішати з розпушувачем та сіллю, просіяти в масу. Швидко замісити еластичне тісто (як тільки збереться в грудку-припинити заміс). Обернути у харчову плівку, покласти на 30 хвилин у холодильник.

Приготувати заливку:

200 г вареної згущенки (можна взяти сиру, але додати 1ч.л.крохмалю)

1 яйце

2 шт банани

Тісто викласти у формочки, рівномірно розподіляючи по дну та бокам. Помістити тонкі часточки банану. Можна присипати щіпкою кориці. Залити заливкою. Можна присипати мигдальними пластівцями. Випікати при 190С, 20-25 хв.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 101

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

За матеріалами СБУ судитимуть ворожого агента (33) Служба безпеки регіону завершила досудове розслідування щодо російського агента, якого було затримано «на гарячому» на Рівненщині у травні цього... Специфіка та перелік послуг Центру реабілітації та відновного лікування у Рівному (25) Центр реабілітації та відновного лікування при КНП «Міська дитяча лікарня» РМР — спеціалізований підрозділ, який забезпечує комплексну допомогу дітям з різними станами, що потребують відновлення... В Рівненському обласному протипухлинному центрі чоловіків обстежуватимуть безкоштовно та без направлення (27) Листопад у світі традиційно проходить під знаком Movember — місяця, присвяченого чоловічому здоров’ю.... Курка в лимонному соусі (30) ... Стрілянина на ґрунті ревнощів: жителю Зарічненщини слідчі повідомили про підозру (26) Так, 4 листопада близько 11:30 до поліції надійшло повідомлення про постріли на вулиці Прибережній у селі... У Рівненському районі під колесами легковика загинув пішохід (30) Смертельна ДТП сталася вчора, 5 листопада, близько 18 години поблизу села Малий Шпаків.... Завдав ножового поранення батьку: дубровицькі поліцейські затримали зловмисника (29) Наразі фігурант перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. Відповідно до санкції статті йому загрожує від 5 до 8 років позбавлення...