Горіхова насолода від Тетяни-чарівниці

Для цього збиваємо 150 г м’якого масла (або маргарину) із щіпкою солі, додаємо 1 склянку сметани (склянка=250 мл) та 3 склянки борошна і починаємо замішувати тісто, воно має відлипати від рук (дуже приємне для роботи).

Готуємо начинку: 1 стакан горіхів (у мене волоські) подрібнюємо і додаємо 3 ст. л. меду (меду у мене не залишилося, але був апельсиновий конфітюр, і мушу Вам сказати, що не прогадала, запах апельсинів стояв неймовірний).

Відриваємо шматочки тіста розміром з грецький горіх, розкачуємо овальним пластом і намазуємо начинку, скручуємо. Зроблені рулетики змазуємо жовтком і випікаємо 25-30 хв., при 180°С. Готове печиво присипаємо цукровою пудрою, бажано ванільною ( я брала звичайну, оскільки апельсиновий аромат перебивав би ванільний). Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Найчастіше ваніль застосовують як пряність або спеції в кулінарії: при виробництві випічки, облагороджуванні солодких блюд, напоїв, в харчової промисловості. Для ароматизації цукру досить зберігати стручки ванілі в одному слоїку із цукровою пудрою. Парфумерна й косметична промисловість використовує ваніль найчастіше (у порівнянні з іншими природними отдушками) для виробництва дорогих марок парфумів, кремів і лосьонов, гелів.

Олія ванілі першого холодного отжиму - продукт дуже дорогий й застосовується як база для готування східних ароматів. Масло використовується для еротичного і відновлювального масажів, для антицеллюлитного догляду за шкірою, оскільки ваніль має корисну властивість відновлювати пружність шкіри. Олія ванілі використовується в кондиціонерах й масках для слабкого волосся, адже вона сприяє вирівнюванню ушкодженої поверхні волосся. При нанесенні на живіт кількох крапель ванільної ефірної олії під час критичних днів, жінка відчує полегшення, оскільки цей продукт полегшує плин менструації.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 469

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

Бамбл-Тірамісу (18) ... На Сарненщині внаслідок пожежі у приватному житловому будинку постраждало двоє дітей (17) Вчора, об 11:45 до рятувальників надійшло повідомлення про пожежу в приватному господарстві села Грушівка Сарненського... У трьох закладах Рівненщини можна отримати безоплатну медичну допомогу при інфаркті (20) Медична допомога при інфаркті міокарда є одним з пріоритетних напрямків Програми медичних гарантій... У Рівному провели семінар "Психологічна підтримка дітей під час війни" (28) За ініціативи cекретаря Рівнеради Віктора Шакирзяна, сьогодні у Рівному відбувся семінар, покликаний посилити психологічну допомогу дітям, чиї рідні зараз перебувають в лавах ЗСУ, потрапили у полон,... У Вараському районі загинув мотоцикліст (19) Автопригода сталася близько 23 години вчора, 14 квітня... На Рівненщині визначатимуть якість початкової освіти (23) Участь у дослідженні візьмуть 666 четвертокласників із 22 шкіл області. Фахівці визначатимуть читацьку, математичну та природничо-наукову компетентності випускників початкової школи. Про це повідомив... ДТП на Дубенщині: травмувався пішохід (21) Автопригода на трасі «Київ-Чоп» між населеними пунктами Крилів та Молодаво сталася о 23:15 вчора, 14 квітня... "Нові комфортабельні пасажирські автобуси вже скоро вийдуть на маршрути Рівного", - Василь Сливка (34) Всі необхідні юридичні процедури, а також всі регламенти технічного їх обслуговування на фінальній стадії...

---