Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3468)

Торт "Жіночі примхи" (4114)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2297)

У Рівному побили директора ринку (1934)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2062)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1482)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1284)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1495)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1179)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1295)

Лінива капуста (рецепты) (7336)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1370)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1368)

На Рівненщині брат зарізав брата (1332)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1363)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1282)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1090)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1258)

Небезпека для маленьких рівнян (1103)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1218)


Тетяна Хвиль
08.01.2014 15:39

«Остановись, мгновение, ты прекрасно!», вважає наша Тетяна.

Ноги трусяться, руки холодні, серце колотиться, голова - немов чавунна, а очі горять, як у фанатика. Думаєте це скарги на здоров'я, симптоми якоїсь хвороби? А ось і ні! Це я готую макарон.

Тетяна Хвиль
03.01.2014 17:00

Запрошення на "Оперу" пропонує Тетяна-чарівниця

Розкішний торт, розкішний смак, розкішна назва–«Опера». Історія цього шедевра (а це без сумніву шедевр) кондитерського мистецтва уходить на початок 20 сторіччя, коли на честь Паризької Опери відомий кондитер Луї Кліши створив торт, що своєю формою нагадував сцену: дуже низький (класична висота торта не перевищує 3,5см) з абсолютно рівною поверхнею. До наших часів дійшло кілька рецептів, і який з них аутентичний не зрозуміло. Що їх об’єднує – це бісквіт «Джоконда», кавовий крем та дзеркальна глазур. І не обов’язково їхати до Парижу, щоб скуштувати шматочок цього витвору, варто лише трішки часу і велике бажання.

Тетяна Хвиль
30.12.2013 11:32

"Тістечка" з сюрпризом від Тетяни-чарівниці

Сьогодні хочу запропонувати вашій увазі страву, приготування якої займе 30 хвилин, а вигляд має ресторанний. Це тістечка ... з курячого філе. Все просто до неймовірного.

Тетяна Хвиль
25.12.2013 11:58

Лимонне диво від Тетяни-чарівниці

«Непристойно смачний» – сказала моя знайома, скуштувавши цей крем. Здавалося б, нічого надприродного, звичайні продукти, звична технологія, а виході маємо черговий шедевр французької кухні (захворіла я нею, причому у тяжкій формі). Цей крем універсальний, годиться для начинки тістечок, тортів, рулетів, також можна подавати як самостійний десерт у гарній креманці, прикрасивши цукатами, або мармеладом.

Тетяна Хвиль
19.12.2013 16:14

Горіхова насолода від Тетяни-чарівниці

Пам’ятаєте анекдот – Приходить чоловік додому о третій ночі, а його чекає дружина із скалкою в руках, він у неї так співчутливо питає: «А ти, люба, все печеш?». Мій чоловік приходить вчасно, а от мене побачити зі скалкою в руках серед ночі на кухні – це звична справа. Ось і знову я до вас із черговою порцією печива, яку готувала серед ночі ( це я хочу встигнути на свято Миколая зробити подарунок своєму племіннику, яким хвалюся на фото). Це маленькі завиванці із неймовірно смачною начинкою.

Тетяна Хвиль
17.12.2013 16:15

Аромосеанс на кухні Тетяни-чарівниці

Іноді мені здається, що на кухні вирує якась магія (у мене так часом така комедія трапляється, що не вистачає слів), особливо коли застосовуються якісь спеції, приправи. Мені спеції подобаються аж занадто (це не моя думка). Особливо люблю готувати суміші для різноманітних страв, ось це і є справжнє дійство (напевне, так себе відчували алхіміки середньовіччя), коли береш зовсім, здавалося б, несумісні інгредієнти і отримуєш цілу гамму ароматів, які немов зводять з розуму. Таку ароматну бомбу я сьогодні і пропоную вашій увазі.

Тетяна Хвиль
12.12.2013 17:52

Пісні пиріжки – смакота від Тетяни-чарівниці

Піст – це не привід відмовляти собі у смачній їжі. Завжди можна щось вигадати такого, наприклад, пиріжки. Думаєте, якщо тісто без яєць, вершкового масла або маргарину, то воно не може бути смачним? А ось і ні. Я вам розповім рецепт тіста, яке ніжне, м’яке та неймовірно смачне.

Тетяна Хвиль
06.01.2014 17:27

Від нашого столу - Вашому, пригощає Тетяна-чарівниця

Христос народився! Славімо його! Вітаю всіх прихильників нашого порталу (а мого записничка особливо) з Різдвом Христовим! Нехай здійсняться всі мрії, здоров'я та щастя не минають ваші домівки, де завжди буде тепло від вогню сердець близьких та рідних. А щоб вогонь ніколи не згасав пропоную підкинути до нього поліно, та не просте, а чарівне - різдвяне.

Тетяна Хвиль
03.01.2014 10:53

Переможець конкурсу 2013 року

Ось і завершився наш конкурс «Моя кухня – найкраща, мій рецепт - найсмачніший». На превеликий жаль, учасників було не так багато, як хотілося би, але ті, що були – справжні віртуози і просто молодці.

Тетяна Хвиль
27.12.2013 16:42

Рулетик з оселедця від Тетяни-чарівниці

Я знову до вас із найулюбленішою рибою українців (і не тільки) – оселедцем. Ну що може бути смачнішим за шматочок такої малосольної, жирненької, а ще й корисної рибки? Тільки рулетики. Вони не тільки слугують насолодою смакових рецепторів, а ще й ненав’язливо милують очі.

Тетяна Хвиль
24.12.2013 10:25

Французький шик від Тетяни - чарівниці

Дуже давно хотілося щось приготувати із рецептів, які слугують візитною карткою відомих кулінарних брендів, але я, кулінар-початківець, дуже боялась, що не впораюсь, все-таки там і техніка спеціальна, і продукти, які не завжди знайдеш ( а коштують чимало, не хочеться бути марнотратницею).

Тетяна Хвиль
18.12.2013 17:29

Ялинкові прикраси: можна з’їсти, а можна – понадкушувати !

Пряники, улюблена випічка дитинства... А саме слово походить від слова «прянощі», які обов’язково додають в тісто. І сьогодні хочу запропонувати вашій увазі їстівні прикраси на ялинку.

Тетяна Хвиль
16.12.2013 13:29

Задоволення, що ніжно тане…

Дуже смачні тістечка, які виправдовують свою назву. Вологий бісквіт із мега-шоколадним смаком і неймовірно ніжною серединкою. Подобається? Ну якщо Вам не шкода витратити 10 хвилин свого дорогоцінного часу, тоді ласкаво просимо.

Тетяна Хвиль
10.12.2013 16:22

Свято на кожен день

Фарширована риба. Відразу уявляємо гарно накритий стіл, смачні страви, тобто ми бачимо свято, але, на жаль, воно буває не так часто, як нами би цього хотілося. Може варто робити невеликі свята для себе і своїх рідних частіше? Необов’язково брати дорогі продукти, головне щоб вони були свіжі. Але повернемося до риби, пропоную нафарширувати скумбрію, ця страва виходить недорогою, але смачною, гарною (і пісною, що зараз актуально).


    

Кулінарний записник (С) Тетяна-чарівниця





Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.