Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (655)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (382)

Закуска із запечених баклажанів (386)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (374)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (351)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (330)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (329)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (316)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (304)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (291)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (301)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (301)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (300)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (284)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (279)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (278)

Баклажан-кебаб в духовці (269)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (268)

Ванільне морозиво з пармезаном (255)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (250)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Закусочний джем з гіркого перцю
Тетяна Хвиль

21:50 01.09.2016

Закусочний джем з гіркого перцю

Умную женщину мужчина почти не ощущает на своей шее.

Продовжуємо тему заготовок. Чого тільки не придумають гурмани-французи! Як вам, наприклад, джем з гострого та болгарського перців? Повірте, це не просто дуже смачно, це дууууже смачно, ну якщо ви любите експерименти. А я такі речі просто обожнюю. Уявіть, хрусткий багет, зверху домашня малосольна бринза (рецептом поділюся найближчим часом), а вінчає це пікантний джем з перцю!!! Ммммм, я готова таке їсти щодня. Правда мій чоловік цей джемчик поважає все-таке до м’яса, особливо до реберець-гриль. Якщо ніхто не проти, приступимо.

На 2 баночки по 200мл:

600гр. болгарського перцю

3 стручка гіркого перцю

120гр.цукру

3ст.л.оцту

Солі і води в цьому рецепті немає.

Миємо і чистимо весь перець від насіння і перетинок, особливу увагу приділяємо гіркому перцю, інакше буде неїстивно-гостро (я роблю це в рукавичках). Пробиваємо блендером.

Викладаємо в каструльку цукор, додаємо пюре з перців, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до ледь помітного кипіння і, постійно помішуючи, варимо 30 хвилин. За 5 хвилин до кінця варки додаємо оцет.

Підготовлені банки стерилізуємо і в ще гарячі викладаємо джем. Зберігається джем довго, але в нас така порція більше як на місяць не затрималася, тому мушу повторити на біс, і неодноразово.

Готувати легко, а готувати для близьких ще приємно!!!

Тетяна Хвиль

Закусочний джем з гіркого перцю

Закусочний джем з гіркого перцю

Закусочний джем з гіркого перцю


Переглядів: 191


Додайте коментар:

защитный код

«Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая«Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая (123)
На гачок афериста потрапили двоє жителів Рівного, які віддали йому 35 тисяч гривень та 1000 євро. Зловмиснику повідомили про підозру у скоєнні...
У Рівненському районі поліцейські викрили на крадіжці інструменту місцевого жителяУ Рівненському районі поліцейські викрили на крадіжці інструменту місцевого жителя (29)
До поліції звернувся 28-річний мешканець села Рогачів та повідомив, що із гаража його господарства невідома особа викрала бензопилу, мотокосу та...
У Рівненському районі в ДТП потрапив нетверезий мопедистУ Рівненському районі в ДТП потрапив нетверезий мопедист (36)
Повідомлення про автопригоду у селі Малий Мидськ колишнього Костопільського району надійшло до поліції сьогодні, 29 вересня, близько 07:45 від...
Із російського полону визволили чотирьох військових з РівненщиниІз російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (291)
З 215 звільнених з полону є четверо, пов’язаних із Рівненщиною. Вони потрапили до полону з «Азовсталі»...
У Рівному поліцейські викрили та затримали наркоторговцяУ Рівному поліцейські викрили та затримали наркоторговця (49)
32-річний рівнянин перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. За незаконний «бізнес» йому може загрожувати до десяти років...
Поліцейські встановлюють обставини вибуху в будинку в СарнахПоліцейські встановлюють обставини вибуху в будинку в Сарнах (52)
Повідомлення про пожежу на території приватного господарства у райцентрі надійшло до поліції вчора, 26 вересня, о 15:30. На місце події негайно виїхали усі екстрені...
Мариновані грибиМариновані гриби (35)
Настала грибна пора, тож рецепт маринованих грибів буде доречним, впевнена, що всі мають свій перевірений рецепт, але раптом захочеться спробувати щось...
Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривеньРівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (330)
Управлінням Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області проведено державний фінансовий аудит діяльності Комунального підприємства «Здолбунівкомуненергія» Здолбунівської міської ради за...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.