Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3464)

Торт "Жіночі примхи" (4105)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2297)

У Рівному побили директора ринку (1928)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2055)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1481)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1283)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1493)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1177)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1292)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1369)

Лінива капуста (рецепты) (7314)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1367)

На Рівненщині брат зарізав брата (1331)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1361)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1282)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1256)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1086)

Небезпека для маленьких рівнян (1103)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1217)

#Рецепти
Персики Мельба
Тетяна Хвиль
10:05 20.07.2015

Персики Мельба

Отношение к окружающим сильно зависит от того, зачем они тебя окружили.

Персики Мельба – це класичний рецепт, приготований французьким поваром Огюстом Ескоф’є для оперної діви Неллі Мельба в 1903 році, настільки він був приголомшений звучанням її кришталевого голосу. Таке вдале та просте поєднання могло прийти тільки в голову метру. Ви ніколи не зможете зрозуміти причини феноменального успіху десерту ось уже більше століття, поки його не спробуєте. Я довго думала чи викладати його у записничку, але готуючи його з першої появи персиків на ринку, вирішила чому б і ні, хто знає – нагадає для себе, хто не знає – познайомиться.

Рецепту як такого немає, тому пишу приблизно.

На 4 порції:

6 персиків

100гр.малини

1ст.л.цукру

1ст.л. цукрової пудри

100гр.морозива

Персики заливаємо кип’ятком на 5 хвилин, потім льодяною водою теж на 5 хвилин. Знімаємо шкірку, нарізаємо пелюстками, викладаємо на тарілку і присипаємо трішки цукром. Залишаємо на 10-15 хвилин в холодильнику.

Малину пробиваємо в блендері з цукровою пудрою, протираємо через ситечко, щоб не було кісточок. Це називається модним словом – кулі.

В креманках розкладаємо персики, зверху викладаємо кілька кульок ванільного морозива, зверху поливаємо малиновим кулі. Подаємо відразу.

Легкий, освіжаючий десерт в літню спеку, що може бути краще?

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Персики Мельба

Персики Мельба

Персики Мельба

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 188

Додайте коментар:

защитный код
Завтра у Рівному знову ярмаркуватимутьЗавтра у Рівному знову ярмаркуватимуть (409)
Завтра, 13 жовтня, у Рівному відбудеться сільськогосподарський ярмарок. Тут аграрії торгуватимуть різноманітною продукцією...
Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідніГрафіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1177)
Відповідно до розпорядження міського голови під час святкування дня Незалежності 24.08.2018 та Дня міста Рівного 26.08.2018 буде закрито рух транспорту по вулиці Соборній від кооперативного коледжу до...
Де у Рівному перекриватимуть дороги?Де у Рівному перекриватимуть дороги? (233)
Увага учасникам дорожнього руху! 14 жовтня у місті Рівному буде призупинено рух транспортних засобів...
На Рівненщині за бюджетні гроші реалізують 9 проектів громадських організацій (137)
Клуб успішних жінок, школа волонтерів, курс фінансового успіху та протидія домашньому насильству – ці та інші ідеї громадських організацій Рівненщини отримають гроші на реалізацію....
На Рівненщині за бюджетні гроші реалізують 9 проектів громадських організаційНа Рівненщині за бюджетні гроші реалізують 9 проектів громадських організацій (213)
Клуб успішних жінок, школа волонтерів, курс фінансового успіху та протидія домашньому насильству – ці та інші ідеї громадських організацій Рівненщини отримають гроші на реалізацію....
На в’їзді у Рівне сталося ДТП із потерпілимиНа в’їзді у Рівне сталося ДТП із потерпілими (241)
Сьогодні, першого жовтня, близько восьмої ранку на вулиці Київська обласного центру, поблизу зоопарку водій мотоцикла зіткнувся із маршруткою....
У Рівному в ДТП тяжко травмувалася дитинаУ Рівному в ДТП тяжко травмувалася дитина (59)
16 жовтня, близько 19 години на вулиці Макарова водій мікроавтобуса наїхав на дитину, яка переїжджала дорогу на самокаті. В тяжкому стані дівчинку доправили до лікарні....
На Рівненщині нетверезий водій-комунальник перекинувся на тракторіНа Рівненщині нетверезий водій-комунальник перекинувся на тракторі (41)
Учора, 16 вересня, на вулиці Рівненська м.Вараш під час несення служби група реагування патрульної поліції Вараського відділу помітила трактор із причепом, який підозріло маневрував по всій проїзній ч...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.