Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (1353)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (1051)

Торт "Жіночі примхи" (1405)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (801)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (773)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (762)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (672)

Лінива капуста (3822)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (677)

Минулої доби унаслідок чотирьох ДТП на Рівненщині постраждали п’ятеро осіб (661)

На Рівненщині брат зарізав брата (623)

У Рівному пішохід потрапив під мікроавтобус (630)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (599)

Поблизу села Клевань загинув пішохід (596)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (556)

Городоцька сільська рада «напрацювала» на понад 1 млн грн втрат ресурсів (553)

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (535)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (492)

На Дубенщині у ДТП постраждав рівнянин (519)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (511)

Персики Мельба
Тетяна Хвиль
10:05 20.07.2015

Персики Мельба

Отношение к окружающим сильно зависит от того, зачем они тебя окружили.

Персики Мельба – це класичний рецепт, приготований французьким поваром Огюстом Ескоф’є для оперної діви Неллі Мельба в 1903 році, настільки він був приголомшений звучанням її кришталевого голосу. Таке вдале та просте поєднання могло прийти тільки в голову метру. Ви ніколи не зможете зрозуміти причини феноменального успіху десерту ось уже більше століття, поки його не спробуєте. Я довго думала чи викладати його у записничку, але готуючи його з першої появи персиків на ринку, вирішила чому б і ні, хто знає – нагадає для себе, хто не знає – познайомиться.

Рецепту як такого немає, тому пишу приблизно.

На 4 порції:

6 персиків

100гр.малини

1ст.л.цукру

1ст.л. цукрової пудри

100гр.морозива

Персики заливаємо кип’ятком на 5 хвилин, потім льодяною водою теж на 5 хвилин. Знімаємо шкірку, нарізаємо пелюстками, викладаємо на тарілку і присипаємо трішки цукром. Залишаємо на 10-15 хвилин в холодильнику.

Малину пробиваємо в блендері з цукровою пудрою, протираємо через ситечко, щоб не було кісточок. Це називається модним словом – кулі.

В креманках розкладаємо персики, зверху викладаємо кілька кульок ванільного морозива, зверху поливаємо малиновим кулі. Подаємо відразу.

Легкий, освіжаючий десерт в літню спеку, що може бути краще?

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Персики Мельба

Персики Мельба

Персики Мельба

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 43

Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидійНа Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (1353)
Спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненсь-кій області провели планову ревізію в Управлінні праці та соціального захисту населення Сарненської райдержадміністрації....
У Рівненському районі унаслідок ДТП загинув громадянин ПольщіУ Рівненському районі унаслідок ДТП загинув громадянин Польщі (367)
Сьогодні, 19 січня, близько 11 години на автодорозі «Устилуг-Луцьк–Рівне» в селі Зоря сталася смертельна ДТП....
У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиківУ Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (672)
До поліції учора, 20 грудня, близько другої ночі повідомила 46-річна жителька селища Оржів, що на порозі її будинку лежать поранені хлопці....
На Рівненщині молодик жорстоко побив односельцяНа Рівненщині молодик жорстоко побив односельця (244)
За фактом отримання жителем Березнівського району тілесних ушкоджень відкрито кримінальне провадження...
Після бійки на Дубенщині чоловік опинився в реанімаціїПісля бійки на Дубенщині чоловік опинився в реанімації (333)
До поліції пізно ввечері сьомого січня повідомили медики, що в реанімаційне відділення госпіталізований 27-річний житель Дубенського району. У чоловіка діагностували відкриту черепно-мозкову травму та...
В Рівному застрелили собакуВ Рівному застрелили собаку (110)
Поліцейські встановлюють обставини стрілянини в Рівному...
В Рівному горів автомобільВ Рівному горів автомобіль (420)
Поліцейські встановлюють обставини загоряння автомобілів у Рівному...
Ляшко: Подолаємо бідність – подолаємо корупціюЛяшко: Подолаємо бідність – подолаємо корупцію (43)
Політик пояснив, чому створення Антикорупційного суду не вирішить проблему корупції в країні....

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.