Олас
Ціни на пальне АЗС "Олас"
ДП19.95 грн
А-95 преміум24.90 грн
А-9522.00 грн
А-9221.45 грн

Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (740)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (580)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (542)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (538)

У Рівному пішохід потрапив під мікроавтобус (472)

Минулої доби унаслідок чотирьох ДТП на Рівненщині постраждали п’ятеро осіб (449)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (454)

Поблизу села Клевань загинув пішохід (421)

На Рівненщині брат зарізав брата (403)

Городоцька сільська рада «напрацювала» на понад 1 млн грн втрат ресурсів (371)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (375)

Лінива капуста (1868)

На Дубенщині у ДТП постраждав рівнянин (345)

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (322)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (319)

Поліцейські оперативно затримали водія, який у Рівненському районі збив двох пішоходів та втік (291)

У Рівному на автовокзалі у чоловіка вилучили півтисячі набоїв (297)

Сьогодні у Рівному покажуть "Казку про гроші" (298)

На Рівненщині шахраї діють за допомогою смс (288)

Селян просять 40 днів не розводити свиней – аби локалізувати АЧС (289)

Шоколадні мафіни (дуже корисні)
Тетяна Хвиль
09:34 14.10.2014

Шоколадні мафіни (дуже корисні)

- Дорогая, что у нас сегодня на ужин? - Очень ленивые голубцы! - Это как? - Капуста на балконе, фарш в морозилке!

Чим відрізняються мафіни, кекси і капкейки? Різниця полягає в принципі замішування тіста: для мафінів окремо змішуються всі сухі інгредієнти, окремо всі рідкі, потім їх змішують докупи, нічого не збивають, готові вироби нічим не присипають. Для кексів спочатку збивають масла або маргарин з цукром, потім з яйцями, роблячи кремоподібну субстанцію, потім додають все інше, готові вироби присипають пудрою. Капкейки – це маленькі бісквіти, тому для них яйце діляться на білки та жовтки, жовтки з цукром збивають до крему, білки – до стійких пік, готові вироби обов’язково начиняються кремом, а зверху з крему закручують спіральку.

Вчора мала велику радість побачитися зі своїми рідними, а хто ж ходить в гості з пустими руками? Ніхто. А якщо ще дуже любиш тих до кого ідеш в гості, то з собою береш саме найкраще та найкорисніше. Я сама готую, з чим ходжу на гостини, цього разу приготувала мафіни. Шоколадні, з житнього борошна, коричневим цукром та медом. Низькокалорійні, смачні, корисні. Я дуже задоволена результатом. Яким? А тим, що наш Владусік носився з цими мафінами цілий день, він їв їх холодними, підігрівав у мікрохвильовці (щоб шоколад розтопився), і знову їв холодними. Всі знають, що дитину неможливо заставити їсти те, що їй не подобається, а отже рецепт вдалий.

Змішуємо в одній мисці: 150гр.житнього борошна, 120гр.цільнозернового борошна, 3ст.л.какао, 1ч.л.розпушувача, 1ч.л.соди.

В другій мисці змішуємо 2ст.л.меду, 2ст.л.коричневого цукру, 1ст.молока, 3ст.л.олії, 3 яйця.

В суху суміш додаємо рідку, перемішуємо.

Подрібнюємо 100гр.шоколаду, додаємо в тісто, ще раз перемішуємо. Викладаємо в формочки, металеві змазуємо олією, силіконові – не потрібно.

Випікаємо 18-20 хвилин при 200С°.

Гарна, не волога структура, але водночас дуже ніжна. Особливо смачно їсти ці мафіни теплими, поки шоколад рідкий, можна як Владік підігрівати їх у мікрохвильовці.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Шоколадні мафіни (дуже корисні)

Шоколадні мафіни (дуже корисні)

Шоколадні мафіни (дуже корисні)

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 55

Додайте коментар:

защитный код
Відзначаємо  50 років музею НУВГП  разомВідзначаємо 50 років музею НУВГП разом (206)
Все має свою історію... І навіть передісторію... Музей історії НУВГП не є виключенням у ряді музеїв історії навчальних закладів....
Міській голова Рівного зустрівся зі студентами-відмінникамиМіській голова Рівного зустрівся зі студентами-відмінниками (148)
У міській раді з нагоди Міжнародного дня студента відбулася зустріч із відмінниками навчальних закладів...
Три підводи деревини вилучили в двох районах РівненщиниТри підводи деревини вилучили в двох районах Рівненщини (217)
У Сарненському та Корецькому районах 13 листопада поліцейські групи реагування патрульної поліції викрили місцевих жителів, які підводами перевозили деревину породи сосна....
В Рівному призупиниться рух нічного тролейбусуВ Рівному призупиниться рух нічного тролейбусу (80)
Увага!!! В ніч з 16 на 17 листопада 2017 року буде тимчасово зупинено рух "нічного" тролейбуса №3....
Відбивні в сирній паніровціВідбивні в сирній паніровці (23)
Услуга “Второй шанс” недоступна. Цените с первого!...
Поліцейські розшукують зловмисника за вчинений розбій на літнє подружжя на РівненщиніПоліцейські розшукують зловмисника за вчинений розбій на літнє подружжя на Рівненщині (102)
Повідомлення про напад на подружжя у селі Моквинські Хутори, Костопільського району надійшло до поліції 14 листопада близько 19-ї години. Невідомий у балаклаві ввірвався до будинку, погрожуючи фізичн...
Дитячі сухарикиДитячі сухарики (46)
Иногда мужа от меня трясет. Все-таки я потрясающая женщина...
На Рівненщині нетверезий водій спричинив ДТП: дві жінки у лікарніНа Рівненщині нетверезий водій спричинив ДТП: дві жінки у лікарні (223)
Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду за участю чотирьох автомобілів на автодорозі Київ-Чоп неподалік села Бабин Гощанського району до поліції надійшло восьмого листопада о 18.30....

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.