Сирний крекер

З усієї випічки я найбільше полюбляє печиво, а з печива найбільше полюбляю закусочне. Наприклад сирний крекер - робиться швидко, з'їдається ще швидше. Дуже калсно до салату, виходить як цілий обід.

250гр борошна

200гр будь-якого сиру крупно натертого

200гр вершкового масла холодного нарізаного кубиками

1 яйце

У чаші міксера чи руками змішати борошно, сир та кубики вершкового масла до стану дрібної крихти. Мені зручно все закинути в чашу блендера з ножами, перебивається просто ідеально і швидко. Додати одне яйце, перемішати до об'єднання.

Розкачати завтовшки 0,5-0,7 см, нарізати бажаною формою, я робила трикутники, а такі сирні дірки зручно робити корпусом від кулькової ручки.

Випікати 12-15 хвилин при 200 градусах до золотистого кольору.

Дати трохи охолонути і можна насолоджуватися.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 663

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Ажурні млинці на кефірі (25) ... «Українська команда» передала партію дронів батальйону «Свобода» на один з найгарячіших напрямків (41) Волонтери з «Української команди» передали партію FPV-дронів бійцям батальйону «Свобода» НГУ на один з найгарячіших напрямків. Про це повідомляється на Facebook-сторінці волонтерського... Продавали паливо без ліцензії: у Рівному викрили дві незаконні АЗС (37) Так, 10 лютого, під час патрулювання правоохоронці виявили дві автозаправні колонки з бензином та дизелем. 46-річна місцева жителька продала 10 літрів пального, однак ліцензії на право роздрібної... На Рівненщині затримали «чорного зброяра», який налагодив протиправний механізм нелегального продажу бойових засобів ураження (42) Служба безпеки та Національна поліція ліквідували канал нелегального продажу зброї та боєприпасів у прикордонних регіонах... На Рівненщині СБУ викрила ділка, який торгував «тиловими» посадами (52) Служба безпеки спільно з Національною поліцією викрили на Рівненщині ділка, який за хабарі пропонував військовим перевестись до «тилових»... Убив пʼятьох людей на Дубенщині: 72-річного чоловіка затримали (51) Сьогодні, 10 лютого, близько 04:15 до поліції надійшло повідомлення від соцпрацівниці про те, що її підопічні із села Судобичі Дубенського району, які проживають у недіючій школі, чують крики у... Яблучний пиріг (47) ... Мобільні бригади Рівненської обласної інфекційної лікарні надають допомогу важкохворим удома (54) У Рівненській обласній інфекційній лікарні РОР працюють дві спеціалізовані мобільні мультидисциплінарні паліативні команди (МДК), які надають комплексну допомогу пацієнтам із невиліковними...