Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (3473)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (889)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (787)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (754)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (764)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (740)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (718)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (736)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (734)

Закуска із запечених баклажанів (727)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (727)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (724)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (716)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (710)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (708)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (687)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (679)

Ванільне морозиво з пармезаном (671)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (630)

Баклажан-кебаб в духовці (599)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Печена сирна паска (на дріжджах)
Тетяна Хвиль

19:12 08.04.2022

Печена сирна паска (на дріжджах)

Ви мусите її пекти! Просто мусите! Вона не може не сподобатися - ніжна, дуже волога і насичена, особливо, якщо родзинки замочити на ніч в крепкому алкоголі (у вас же є на кухні прихована від чоловіка пляшечка рому чи коньяку? У мене є! Ні, я не підла, а запаслива). Отож, до паски - неймовірне тісто із додаванням кисломолочного сиру, хто таку пече, мене розуміють. Без зайвих танців з бубнами, без дорогої манітоби та великої кількості масла та яєць на виході маємо неймовірну пасочку.

На три середні пасочки (приблизно 12см в діаметрі)

Опара:

10гр.свіжих дріждів

25гр.цукру

125гр.молока теплого

20гр. борошна

Все з'єднуємо до однорідності і залишаємо на 30 хвилин в теплому місці.

Тісто:

опара вся

200гр.сиру

80гр.масла розтопленого

125гр.цукру

60гр. жовтків ( приблизно 3 шт.)

350гр.борошна

100гр. родзинок (замочити на ніч в алкоголі, або апельсиновому соці, або в міцному ароматному чаї)

Сир пробити блендером з жовтками, розтопленим маслом та цукром. Опару змішати з сирною масою, додаємо просіяне борошно, замішуємо тісто. Це тісто вимішувати довго не потрібно, достатньо просто добре об'єднати всі скаладові, хвилин 10. Викладаємо в змазану олією миску, і залишаємо в теплому місці на 2,5-3 години. Далі викладаємо тісто на стіл, додаємо просушені родзинки, ділимо на потрібну кількість частин, формуємо і викладаємо у форми. Накриваємо плівкою, щоб верхівки не завітрилися і залишаємо в теплому місці на хвилин 30-40, до повної розстойки. Випікаємо 35-40 хвилин при 175С до рум'яного кольору, форми меншим діаметром випікаються скоріше. Охолоджуємо на м'яких подушках, поклавши всі форми на бік і перевіртаючи на інший бік кожні 20 хвилин.

Тетяна Хвиль

Печена сирна паска (на дріжджах)


Переглядів: 279


Додайте коментар:

защитный код

На Рівненщині відбулося перше засідання Госпітальної радиНа Рівненщині відбулося перше засідання Госпітальної ради (29)
Захід відкривали міністр охорони здоров’я України Віктор Ляшко, голова НСЗУ Наталія Гусак, начальник ОВА Віталій Коваль. На засіданні були присутні керівники медзакладів, голови тергромад, очільники...
У міського голови Рівного новий заступникУ міського голови Рівного новий заступник (2)
З перших днів війни заступник міського голови Рівного Олександр Миронюк служить в лавах ЗСУ. Після більше року війни постала потреба призначити тимчасового заступника з питань архітектури та...
Міністр МОЗ Віктор Ляшко відвідав психіатричну лікарню на РівненщиніМіністр МОЗ Віктор Ляшко відвідав психіатричну лікарню на Рівненщині (33)
Сьогодні на Рівненщині працює міністр охорони здоровʼя Віктор Ляшко. Команда МОЗу та НСЗУ робочий візит розпочали із відвідування Острозької обласної психіатричної ...
У жителя Сарн поліцейські вилучили 80 кілограмів бурштину, карабін та патрониУ жителя Сарн поліцейські вилучили 80 кілограмів бурштину, карабін та патрони (33)
Санкціонований обшук за місцем проживання 50-річного чоловіка провели вчора, 28 березня, слідчі Рівненського РУП спільно із оперативниками УКР за процесуального керівництва...
На Рівненщині у ДТП потрапили троє неповнолітніх пішохідокНа Рівненщині у ДТП потрапили троє неповнолітніх пішохідок (31)
Повідомлення про автопригоду на вулиці Дубенській у Рівному надійшло до поліції учора, 28 березня, близько 17:30 години від...
У Рівному троє чоловіків пограбували будинокУ Рівному троє чоловіків пограбували будинок (40)
Наразі раніше судимі за майнові злочини 43-річний та 27-річний рівняни перебувають в ізоляторі тимчасового тримання. Вирішується питання про повідомлення їм про підозру та обрання запобіжного...
У Рівному поліцейські встановлюють обставини ДТП за участю пішоходаУ Рівному поліцейські встановлюють обставини ДТП за участю пішохода (39)
Повідомлення про автопригоду із травмованим на вулиці Білій в обласному центрі надійшло до поліції учора, 27 березня, близько 22...
У Рівненському районі нетверезий велосипедист потрапив у ДТПУ Рівненському районі нетверезий велосипедист потрапив у ДТП (34)
Повідомлення про автопригоду на трасі «Київ-Чоп» в селі Синів колишнього Гощанського району надійшло до поліції учора, 27 березня, близько 21:20 від...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.