Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (12030)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (10520)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (9870)

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (10320)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (10240)

Салат з оселедця та квасолі (10220)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (10200)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (9980)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (10110)

Американська класика - брауні (10080)

Гарячий шоколад (9900)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (9870)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (9850)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (9820)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (9670)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (9610)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (9420)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (9420)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (9290)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (6500)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Пікулі
Тетяна Хвиль
12:41 21.07.2017

Пікулі

Принял решение больше не материться. Теперь сижу и молчу. Мне больше нечего сказать этому миру.

Ну що ж, марафон консервацій відкрився, і я з першою ластівкою. Це закусочні огірочки – пікулі. Вони ідеальні до гамбургерів, бургерів, звісно домашніх, та й до наших бутербродів теж підійдуть прекрасно, особливо такі огірочки не пропустять чоловіки і всі прихильники пікантних смаків. Однозначно рекомендую! А ще смачний спосіб утилізації великих огірків.

На 3 банки по 0,5л:

1 кг огірків

2 великі цибулини (беру 4, бо дуже смачна виходить)

3ст.л. солі крупного помолу «під ніж»

2ст. оцту яблучного (можна взяти звичайний, але 6% і хорошого виробника)

2ст.цукру

2ст.л. насіння білої гірчиці

1/2ч.л. куркуми

1/2ч.л. перцю чорного горошком

2ч.л. насіння селери (не додаю, не люблю запах)

Води в маринаді немає.

Огірки промити, нарізати товстенькими кільцями, 0,5см. Так само порізати цибулю, перемішати з сіллю, накрити тарілкою, поставити зверху якійсь вантаж і залишити на 3 години. Овочі промити від солі і дати збігти зайвій воді.

В каструлі додаємо цукор, оцет, куркуму, гірчицю та перець, доводимо до кипіння. Закладаємо огірки з цибулею і даємо закипіти. Тримаємо 2-3 хвилини і викладаємо в стерилізовані банки, закриваємо кришками, перевертаємо, накриваємо ковдрою і даємо повністю охолонути.

Пікулі готові до вживання за місяць. Пряний, яскравий смак, насичений колір – те що треба для зимових запасів.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

А це ще кілька смаколиків на зиму:

Джем з персиків

Ікра з баклажан

Апельсиновий конфітюр

Яблучний мармелад

Варення з айви

Мариновані цибулинки-перлинки

Кольорове варення

Ікра кабачкова

Маринований гострий перчик

Вишневе варення

П»яний конфітюр

В»ялені сливи

Соус Айвар

Грушовий конфітюр

В»ялені томати за 20 хвилин

Ткемалі

Кетчуп

Маринова цвітна капуста

Квашений гіркий перець

Новорічний конфітюр

Закусочний джем з перцю ( це реальна бомба)

Маринований болгарський перець

Газаров перець

Сацибелі

Варення Чорнослив в шоколаді

Чорничний джем

Тетяна Хвиль

Пікулі

Пікулі

Пікулі


Переглядів: 1287


Додайте коментар:

защитный код

У Рівненському районі затримали наркодилераУ Рівненському районі затримали наркодилера (440)
Учора, третього березня, працівники карного розшуку відділення поліції № 1 Рівненського районного управління поліції в селищі Квасилів на збуті амфетаміну затримали наркодилера...
Смертельна автопригода поблизу ГрушвиціСмертельна автопригода поблизу Грушвиці (520)
Внаслідок зіткнення двох транспортних засобів одна особа загинула, іще троє – у лікарні...
У Рівному дитина отруїлася медикаментамиУ Рівному дитина отруїлася медикаментами (1320)
До поліції 28 лютого близько 19 години повідомили медики «швидкої», що вони надавали допомогу 11-річній дівчинці, яка напередодні випила 40 таблеток «парацетамолу»...
Вакцинація від COVID-19 у Рівному продовжуєтьсяВакцинація від COVID-19 у Рівному продовжується (450)
У Рівному створено другу мобільну бригаду, яка буде проводити вакцинацію проти ковіду. Два лікарі та три медичні сестри КНП «ЦПМСД «Ювілейний» РМР уже пройшли спеціальне навчання та сьогодні вакцинува...
Обласна комісія ТЕБ і НС проінспектувала гідротехнічні спорудиОбласна комісія ТЕБ і НС проінспектувала гідротехнічні споруди (920)
Північні райони Рівненщини перебувають у зоні найбільшого ризику підтоплення. Тому сьогодні там відбулося виїзне засідання обласної комісії ТЕБ та НС. Також комісія на чолі із головою ОДА Віталієм Ков...
У Рівному може з’явитися соціальне таксіУ Рівному може з’явитися соціальне таксі (950)
У комунальному закладі «Рівненський обласний центр надання соціальних послуг» Рівненської обласної ради може з’явитися соціальне таксі. Для цього в закладі, який розташовується в Рівному по вул. Ж.Кю...
Дубенчанка викрала 10 тисяч гривень із будинкуДубенчанка викрала 10 тисяч гривень із будинку (470)
В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 30-річна жителька Дубна, причетна до викрадення грошових коштів із помешкання 52-річного жителя села Стара Миколаївка...
На базі Сарненського училища запрацював центр деревообробних технологійНа базі Сарненського училища запрацював центр деревообробних технологій (530)
На Рівненщині продовжують розвивати мережу навчально-практичних центрів. 23-м за рахунком став НПЦ деревообробних технологій, який запрацював на базі Сарненського вищого професійного училища № 22...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.